Receptes de patates triturades

Feu aquestes patates fins a una setmana abans de temps perquè pugueu concentrar-vos a la resta del menjar. Les patates farcides són riques amb els sabors de formatge crema i crema agra.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Spray un plat gran amb esprai de cuina d'oli vegetal.
  2. En una olla gran d'aigua bullint a foc mitjà-alt, cuineu les patates fins que estiguin tendres quan estiguin perforades amb una forquilla; Treure del foc i drenar.
  3. Mash les patates fins que no hi hagi grumolls. Afegiu formatge crema, crema agra, ceba en pols, sal, pebre i clara d'ou; barreja bé. Punt amb mantega o margarina. Refredi lleugerament, tapa i refrigera.
  4. Preescalfeu el forn a 350 graus F. Agafeu les patates picades de la nevera 30 minuts abans de coure-les. Forn, cobert, 40 minuts o fins que s'escalfi calent al centre. Treure del forn i servir immediatament.


Nota : Aquesta recepta es pot fer fins a una setmana abans. Si es prepara per endavant, col·loqueu-lo en un plat forn, deixeu-ho refredar lleugerament, tapar-lo i refredar-lo.

Font: What's Cooking America de Linda Stradley i Andra Cook (Falcon Publishing)
Reproduït amb permís.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 115
Greix total 4 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 12 mg
Sodi 41 mg
Hidrats de carboni 17 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 3 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).