Aquesta saborosa cassola de carn de porc és perfecta per a un dia atrafegat. Una combinació de sopa i condiments condensats formen la salsa simple. Les costelles de porc es donen ràpidament en un pa calent, després es couen al forn amb les patates i es corben amb formatge ratllat.
Afegiu una amanida o verdures al vapor per a un àpat abundant i súper fàcil.
El que necessitaràs
- 4 costelles de porc o costelles
- 4 tasses de patates laminades (prop de 1/4 polzades de gruix)
- 1/2 tassa de ceba picada
- 1 pot (10 3/4 oz) crema condensada de sopa d'api
- 1 tassa de llet
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre acabat de fer, o al gust
- 1 tassa de cheddar triturat o formatge americà
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 375 F (190 C / gas 5).
- Greixar un plat de cocció de 2 quarts o spray amb esprai de cuina antiadherent.
- Escalfeu una paella gran a foc mitjà.
- Afegiu l'oli a la paella calenta i afegiu-hi les costelles de porc o les costelles. Cuinar la carn de porc fins que estigui daurat a banda i banda, d'uns 8 a 10 minuts en total.
- Col·loqueu les patates a la cassola preparada i tregui-les amb les cebes picades.
- En un bol, combineu la sopa condensada amb la sal i el pebre. Aboqui les patates.
- Organitzar les costelles de porc sobre les patates.
- Enfornar al forn precalentat durant uns 55 a 65 minuts, o fins que les patates estiguin tendres.
- Espolvoreu el formatge sobre la carn de porc i les patates i torneu al forn uns 5 minuts o fins que el formatge s'hagi fos.
Més receptes simples i cremoses de tall de porc
Si us va agradar aquesta recepta, consulteu aquestes altres idees fàcils de tallar de porc.
Costella de porc amb mousse de Dijon i salsa de cansalada cremosa
Costelles de porc amb salsa de formatge Boursin
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 969 |
| Greix total | 44 g |
| Greix saturat | 21 g |
| Greix no saturat | 15 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sodi | 477 mg |
| Hidrats de carboni | 77 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 64 g |