Vegetariana seitan au jus recipe

Aquesta deliciosa beguda vegetariana seitan au jus es fa saborosa amb una mica de fum líquid i vi negre. Utilitzeu el vostre au vegetariano cuinat per fer entrepans.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Escalfeu l'oli i el fum líquid a foc mitjà en una paella o paella saltejada i afegiu la seitan, algunes peces a la vegada. Surt lleugerament amb sal i pebre, i cuinar uns minuts, fins que s'escalfa.
  2. Traieu el seitan de la paella i afegiu el brou, el vi negre i l'all i cuini a foc lent durant 8-10 minuts per reduir el líquid.
  3. Barregeu la farina i la margarina vegana, i torneu a la temporada amb una mica de sal i pebre.
  1. Per servir, escurceu una mica de la salsa a sobre del seitan, i serviu amb salsa extra per submergir-se al costat. Au jus es converteix generalment en un sandvitx, així que posa el teu seitan en rodanxes fines en un rotllo o pa francès, i submergeix-te!