Es tracta d'una amanida de pasta saborosa, ideal per a un dinar cada dia amb sopa, o serveix-la com a plat lateral en el vostre proper menú.
Feu aquesta amanida amb pasta de cavatappi, macarrons, rotins o formes de pasta similars.
El que necessitaràs
- 8 unces de pasta de cavatapi, macarrons o rotins
- 1 pot (6 a 7 unces) de tonyina, escalfa i escorreguda
- 3 cullerades de ceba vermella ben picada
- 2 dents d'all, puré i picat finament
- 1/4 tassa de pebrot vermell picat
- 3 cullerades d'anet fresc picat
- 4 culleradetes de suc de llimona
- 3/4 a 1 tassa de maionesa
- 3 cullerades de crema agra
- 1/2 a 1 tassa de tomàquet de raïm a rodanxes
- Sal i pebre negre recentment mòlt, a gust
Com fer-ho
- Cuini la pasta en aigua salada bullint seguint indicacions de paquet; escórrer, esbandir i deixar de banda.
- En un bol gran, combineu la tonyina, la ceba picada, l'all picat, el pebre, l'anet i el suc de llimona.
- En un bol o copa, combineu 3/4 tassa de maionesa i 3 cullerades de crema agra.
- Col·loqueu la pasta al bol amb les verdures i tregui amb la barreja de maionesa. Afegiu més maionesa, segons calgui.
- Afegiu els tomàquets a rodanxes i remeneu suaument. Aprofita i afegiu sal i pebre, com vulgueu.
Consells d'experts
Per als menjars i sopars, assegureu-vos de seguir la regla de dues hores. Els aliments s'han de menjar dins de les 2 hores següents a la retirada del refrigerador o del refrigerador. Si la temperatura és de 90 F o superior, és d'1 hora.
Si la pasta encara està calenta quan vas a vestir l'amanida, absorbiràs més del vestit.
Més receptes
Amanida de pasta amb pollastre i espinacs
Amanida de pasta amb pèsols i pernil
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 694 |
| Greix total | 41 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodi | 491 mg |
| Hidrats de carboni | 58 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 22 g |