Quan busqueu canviar els hàbits alimentaris i eliminar els aliments processats i treure'ls, fer un dinar avançat per a la vostra setmana laboral és essencial. Ha de ser satisfactori i ha de ser fàcil o el menú de recollida us demanarà el vostre nom. Només uns pocs ingredients senzills i uns minuts del vostre temps i podeu preparar dos dies de dinar per a un esforç d'una sola vegada a la cuina.
El carbassó ha estat el número u que molts que tenen lliure de sucre i observen la seva ingesta de carbó, s'han ajustat a una dieta menor en carbohidrats. Espiralitzar vegetals com el carbassó fan la diferència per a un àpat avorrit que esdevingui interessant i convidant a menjar. Si no disposa d'una màquina espiralitzadora, també podeu utilitzar un pelador serrat que li donarà el mateix efecte de fideus amb el carbassó. Rentar el carbassó i mantenir la pell pel més vitamines i minerals! Realment podeu afegir qualsevol vegetals que vulgueu. Ho he mantingut senzill aquí, però podeu afegir qualsevol dels següents ingredients amb el fideu carbassó espiral; pebrot vermell cruixent i groc, bolets en rodanxes en rodanxes, aguacate madur picat, olives, fins i tot baies fresques per afegir una mica de dolç a aquesta amanida. Si no ets fanàtic del formatge Asiago, prova cheddar o feta! Si voleu que la proteïna afegeixi un pit de pollastre picat cuinat!
Feu-ho en un pot de Mason i se us configurarà durant dos dies. Doble-ho i tindràs 4 dies de menjars sense preocupacions, però fabulosos i saludables!
El que necessitaràs
- 2 tasses de carbassó espiral o picades
- 1/2 tassa de tomàquet cherry
- 1/2 tassa de cogombre a rodanxes
- 1 unça de formatge Asiago, afaitat o cua
- 2 cullerades de vinagreta
Com fer-ho
- Col·loqueu 1 tassa de fideus de carbassó espiral a cada plat de servir.
- Amunt amb 1/4 tassa de tomàquet cherry a cada plat.
- Afegiu 1/4 tassa de cogombres a rodanxes a cada servei.
- Una meitat d'unça de formatge Asiago en forma d'afaitat o cua a sobre de l'amanida.
- Agiti bé la vinagreta i aboqui 2 cullerades per amanida.
- Una altra opció és treure-ho tot a un bol gran i, a continuació, afegiu 1/4 de tassa del vestit cap al bol sencer.
- Separar-se en dues porcions després d'haver estat ben arrodonides amb el rebost.
- Si es prepara per endavant per dinar, l'endemà: aboqui 2 cullerades de guarnició a la part inferior del pot de massai. Afegiu els ingredients en l'ordre enumerat un sobre l'altre en un pot de Mason. Cobriu i mantingueu refrigerat fins que estigui llest per servir. Una vegada que estigui llest per servir, sacseja vigorosament el pot de massís per tirar tot junts, col·loqueu-lo al plat o en un bol.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodi | 796 mg |
| Hidrats de carboni | 40 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 10 g |