Bacon rostit Turquia Tenderloin

Bacon Roasted Turkey Tenderloin és una recepta de plat principal saborosa i senzilla perfecta per a entretenir-se. Només utilitza dos ingredients, el que significa que és molt ràpid i senzill per començar a cuinar.

Assegureu-vos de comprar una bona qualitat de cansalada i filet de gall dindi per aquesta recepta. Com que només hi ha dos ingredients, aquests ingredients han de ser de qualitat estel·lar.

Podeu, per descomptat, afegir altres ingredients a aquesta recepta. Embolcallaria el filet amb mostassa abans d'embolicar-lo amb cansalada. També es pot espolvorear la carn amb herbes o espècies abans d'afegir el cansalada. O bé, rodar tot el sucre marró després d'embolicar el cansalada al voltant de la carn, per un filet de gall dindi de cansalada. Tens la idea!

Utilitzeu les restes d'aquest menjar per fer altres excel·lents receptes.

El que necessitaràs

• 6 rodanxes de cansalada
• 1 (1-1 / 2 lliures)
• llom de gall dindi
• Sal i pebre a gust

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 400 graus F. Cuina parcialment el bacó en una paella gran a foc mitjà fins que es retri una mica del greix. Escórrer el tocino sobre tovalloles de paper durant uns minuts.
2. A continuació, escampa el filet amb la sal i el pebre a gust. Enrosqueu el cansalada al voltant del llom; fixeu-vos amb escuradents.
3. Col·loqueu un rack de filferro en una cassola de trossejat i col·loqueu el gall d'indi embolicat al bastidor.
4. Torneu el filet de gall dindi durant 40 o 45 minuts o fins que el gall d'indi registri 160 graus F usant un termòmetre de carn bo i fiable.

1. Tapa la paella amb paper d'alumini i deixeu-ho reposar durant 10 minuts. A continuació, talleu el gall dindi a rodanxes per servir, tallant cada llesca perquè estigui embolicada amb un tros de cansalada. Descarta els escuradents i serveix.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	611
Greix total	24 g
Greix saturat	6 g
Greix no saturat	8 g
Colesterol	304 mg
Sodi	587 mg
Hidrats de carboni	1 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	91 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).