La línia inferior
Aquest model s'ha interromput. Es reemplaça amb el model de carbó de carbó de doble zona Brinkmann Model # 810-6340-S .
Al llarg dels anys, diverses empreses han intentat combinar la comoditat del gas amb el sabor del carbó vegetal. Recentment, hi ha hagut algunes parelles laterals. Bàsicament, aquesta versió és dues graelles, un gas i un carbó vegetal muntats junts en un sol carro. Afegiu-lo a un cremador lateral, encara que sigui feble i tingueu el que semblaria un paquet complet, i tot per uns $ 300USD.
¿Sona massa bona per ser veritat? Bé, ho hauria de fer. La veritable pregunta és que realment necessiteu aquest peu de 5 peus, 120 lliures tot en una graella o us serveixi millor amb graelles separades. La veritat és que aquesta graella no és tan ben construïda.
Lloc del fabricant
Pros
- Combo barat de gas / carbó vegetal
Contres
- Components de la graella de gas de baixa qualitat
- Construcció lleugera
- Suport limitat del fabricant
Descripció
- Una cambra de cocció de carbó de 402 cm. Quadrats
- Una cambra de 3 cremadors de 402 polzades quadrades, una cabina de cocció de gas de sortida de 36.000 BTU
- 1176 polzades quadrades d'espai total a la graella
- 10.000 BTU d'acer inoxidable amb cremallera lateral cap per sota d'una tapa muntada amb ras
- Gireu i feu clic a l'encès piezoelèctric al botó de control
- Cremadors de gas tubular en acer inoxidable
- Reixes de planxa recobertes de porcellana
- Cos d'acer tèrmic en forma de barril i tapa
- Termòmetres muntats amb caputxa a cada cambra de cocció
- Fet a Xina per Brinkmann exclusivament per a les botigues de llar
Revisió de la guia - Model de carbó de carbó de doble zona Brinkmann Model # 810-3821-S
Aquesta graella dual de gas / carbó vegetal és gairebé una còpia exacta del Char-Griller Duo que es ven a Lowe's Home Improvement Stores. Òbviament, Home Depot va sentir que faltaven alguna cosa així que van aconseguir que Brinkmann fes aquesta graella a les especificacions gairebé exactes.
Aquest model de Brinkmann a Home Depot és una marca tan descarada del Char-Griller Duo que es ven a Lowe's, i pensaria que seria massa vergonyós sortir al pis d'exposició. Atès que la competència entre Home Depot i Lowe's és tan estreta, sembla que han de portar els mateixos productes, pel mateix preu, però de diferents empreses. La persona que compra aquesta graella probablement no va fer la seva recerca i, probablement, la va comprar en impuls.
El costat de la graella de gas és una graella de gas de 36.00 BTU de 3 graelles amb graelles de cocció de ferro colat amb porcellana de pes mitjà i un cremallera de baix alimentació de 10.000 BTU. Tot i que alguns d'aquests components no són la millor qualitat, no són necessàriament dolents pel preu. La sortida de BTU és baixa per a la mida (la versió Char-Griller té 40.800 BTU), però la forma del barril i el cos d'acer més gruixut es mantenen a la calor suficientment per donar-vos un bon poder a la graella. A part d'això, és una graella de gas típica de baix cost.
Al costat del carbó, s'obté una graella tipus carbó vegetal en forma de canó. Les reixes de cocció de fosa són bones per a la transferència de calor i el fons de doble capa es manté a la calor i protegeix l'acabat pintat. Tot i que és relativament petit, aquesta graella de carbó li dóna prou espai per a moltes tasques a la planxa, però està limitat a l' espai indirecte de grella .
Les preguntes que haureu de preguntar-vos si realment necessiteu un carbó vegetal i una graella de gas i, si ho feu, tindria més sentit comprar un per separat. Després de tot, si els components del gas d'aquesta graella s'oxiden i fan que sigui inútil, teniu una graella de carbó de 5 peus de llarg amb una àrea de cocció limitada. La meva recomanació seria comprar un Weber Charcoal Grill per al voltant de 100 dòlars que us durarà una bona dècada i potser un xicotet Char-Broil Gas Grill per uns 150 dòlars que duraran uns pocs anys.
Lloc del fabricant