Una unitat tèrmica britànica (BTU) és la quantitat d'energia tèrmica necessària per augmentar la temperatura d'una lliura d'aigua en un grau F. Aquesta és la mesura estàndard que s'utilitza per indicar la quantitat d'energia que té un tipus de combustible, així com la quantitat de sortida de qualsevol dispositiu generador de calor. Molts aparells d'aire condicionat, aparells de gas i sistemes de calefacció tenen la seva capacitat nominal en BTU. Aquesta unitat de mesura permet a aquells que compren electrodomèstics i equips propanos per avaluar la quantitat d'energia que pot crear.
Com funciona BTU en els termes de Layman
Imagina prendre un galó (8 lliures) d'aigua i posar-lo al forn. Si l'aigua és de 60 graus centígrads (15 graus centígrads), i voleu fer-lo bullir de 212 graus F (100 graus C), necessitarà uns 1.200 BTU per fer-ho. Això implica un sistema tancat, del qual la seva estufa, reixeta de gas o qualsevol altra peça d'equip de cuina no ho és. Segons la llei de la termodinàmica, un sistema tancat queda aïllat del seu entorn per un límit que no té transferència d'energia. En aquest cas, els BTU es gasten energia.
Aire condicionat
La magnitud d'un condicionador d'aire també està classificada en BTU. Per exemple, un condicionador d'aire condicionat per a una finestra pot tenir una qualificació de BTU de 10.000. Per trobar l'aire condicionat perfecte per a la seva finestra i habitació, haureu de considerar el metratge quadrat de la casa i el sistema de climatització BTU necessari, especialment per a totes les zones que es posin fresc.
A més, amb BTU, podeu calcular la classificació d'eficiència energètica (EER). Per fer-ho, simplement divideixi la qualificació de BTU sobre la potència. La comprensió d'aquesta terminologia l'ajudarà a triar els millors sistemes de calefacció i refrigeració únics per a la seva llar.
Materials combustibles
Tots els materials combustibles tenen una qualificació de BTU.
Per exemple, el propà té uns 15.000 BTU per lliura, el carbó vegetal té uns 9.000 BTU per lliura i la fusta seca té uns 7.000 BTU per lliura. Això us dóna una idea de quant combustible us haureu de cuinar per exemple.
Els cuiners també poden considerar el rang BTU. Una estufa a casa normalment té 7.000 BTU per cremador, mentre que els cremadors que es fan per a la cocció a foc lent tenen uns 3.000 a 5.000 BTU. No obstant això, la qualificació de BTU per aquest tipus de cremador pot ascendir a 12.000. Comparativament, un rang professional regular de sis cremadors té aproximadament 12.000 a 20.000 BTU, i un rang de wok té entre 90.000 i 150.000 BTU, de mitjana.
Reixes de gas
Pel que fa a les graelles de gas , totes tenen una velocitat màxima de BTU per hora. Si veus una parrilla de gas de 35.000 BTU, per exemple, això significa que la graella posa 35.000 BTU de tots els seus cremadors principals combinats en una hora o utilitza una mica més de dues lliures de propà una hora.
Mentre que la qualificació de BTU en una graella de gas no necessàriament indica quanta calor produirà, li dóna una idea general de la seva producció de calor, i li indica quant combustible cremarà. Hi ha altres factors relacionats amb la calor que tindrà una graella, o la seva bona cocció a temperatura elevada, a la construcció, a la forma en què es manté la calor a l'interior de la graella i a la massa de les graelles de cuina.