Top 10 receptes de porc tirat

El porc tirada és probablement la forma més pura de la barbacoa. Aquesta tradició de barbacoa meridional es va originar amb porcs sencers cuits en pous, de vegades per dies, trencats a mà i servits en pa blanc normal. A partir d'aquí abunden variacions amb tot tipus de salses, fruites i cols (típicament servit a la part superior de la carn en un sandvitx). Avui dia, la major part de la carn de porc estirada es prepara amb rostit d'espatlla de porc. De totes maneres t'agraden, aquestes receptes de porc són un bon àpat.

• 01 de 10

  Barbacoa de porc tirat

  Aquesta és una recepta tradicional d'estil caranguejo de porc que inclou el fregit i un fregit (baste) que us ofereix una gran degustació de barbacoa. Tot i que això no necessita realment una salsa de barbacoa, es pot reservar una mica de la fregona per afegir-la a la carn quan la tireu.

• 02 de 10

  Porc tirat d'estil de Memphis

  La barbacoa d'estil Memphis combina dolços, calents i salats. Aquesta recepta adapta aquests sabors a aquest gran porc de barbacoa meridional.

• 03 de 10

  Millors oportunitats tirat de porc

  Aquest procés bàsic de porc extret està dissenyat per oferir-vos la millor carn de porc possible. Una vegada que obtingueu els conceptes bàsics, podeu començar a experimentar amb les vostres pròpies idees.

• 04 de 10

  Porc tirat de Texas

  Una bonica barbacoa d'estil sud-oest va treure una recepta de porc que es pot menjar sense el pa. Aquest plat seria excel·lent acompanyat de broquetes de verdures a la graella o blat de moro a la graella.

• 05 de 10

  Porc Tirada Picant

  Podeu ajustar la quantitat de pebrot vermell utilitzat en aquesta recepta per augmentar o reduir la seva espècia.

• 06 de 10

  Porc tirada amb salsa de xiclet picant

  Aquesta és una deliciosa recepta de porc tirat. Podeu afegir més o menys cayena a la salsa per ajustar la calor al vostre gust.

• 07 de 10

  Cuina lenta Carolina Pulled Pork

  Aquesta és la vostra solució d'accés directe a Carolina que va treure la barbacoa de porc. Tot i que no té l'autèntic sabor de la barbacoa amb poca sensació, si és tot el que ha de treballar amb, fes-ho.

• 08 de 10

  Porc tirat amb fems de mostassa mullada

  Per preparar la massa fregida de mostassa mullada, haurà d'utilitzar un morter i un molinet d'espècies per tallar les cigrons i les fulles de romaní.

• 09 de 10

  Porc tirat d'estil sud-oest

  Aquest suau sucre suau de porc s'alimenta amb els sabors meravellosos de comí, pols de xili i pebre vermell.

• 10 de 10

  Cacerola d'ou de closca tirat

  Una excel·lent manera de gaudir de l'esmorzar, la sobreexportació de la carn de porc des de la nit anterior. Aquesta cassola incorpora sabors de cuina mexicans per a un dinar de boca.