Utilitzeu restes de vedella corned o enllaunades en aquesta cassola de vedella fàcil de corned. Hem utilitzat els fideus d'ou a la cassola, però també es podrien utilitzar espaguetis o pasta similar.
Això fa un bon plat de pollancres, i és una excel·lent forma d'utilitzar la carn de res tallada sobrant.
Per obtenir més color, afegiu 1 a 2 tasses de pèsols al vapor o verdures mixtes a la salsa abans de coure. Si utilitzeu conserves de vedella corned, escalfeu-lo a la nevera. És molt més fàcil donar daus a la carn de blat de moro en trossos uniformes quan es refredi.
El que necessitaràs
- 8 unces de fideus
- 1 llauna (12 onces) de vedella corned, refrigerada i cortada a la ceba, o de 2 a 3 tasses tallada en restes de bou cortada
- 1 tassa (4 unces) de Cheddar suau ratllat o formatge americà
- 1 pot (10 3/4 unces) de crema condensada de bolets o crema de sopa de pollastre
- 1 tassa de llet
- 1/2 tassa de ceba fina picada
- De 1 a 2 tasses de pèsols al vapor o de verdures mixtes, opcional
- 3/4 tassa
- suau i fresc pa ratllat
- 2 cullerades de mantega fosa
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 graus F (180 graus C / gas 4). Greixar un plat de forn de 2 quarts.
- Cuini els fideus en aigua salada bullint seguint indicacions del paquet. Escorri bé.
- Combineu els fideus cuits, la carn picada en pols, el formatge ratllat, la sopa condensada, la llet i la ceba.
- Revuelva les verdures cuites o les pèsols, si s'utilitza.
- Cullera la barreja en el plat preparat.
- Llenceu el pa ratllat amb la mantega fosa per embolicar-la; Espolvorear sobre la cassola.
- Cuida entre 35 i 45 minuts, fins que el llegum de la molla es broncea i el farciment és calent i bombolles.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 428 |
| Greix total | 22 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodi | 699 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 23 g |