Aquesta és una manera senzilla de fer un gran plat lateral mentre prepara una altra cosa. Aquestes cebes es poden cuinar directament als carbons del vostre fumador, o bé al costat de la graella. Assegureu-vos que utilitzeu una ceba dolça amb una saborosa salsa barbacoa.
El que necessitaràs
- 4 grans Vidalia o cebes dolces de Washington
- 1/4 tassa / 60 ml de salsa barbacoa
Com fer-ho
- Retalla la pell superior i externa de les cebes. Tallar un petit bol a la part superior de la ceba i abocar-ho en 1 cullerada de salsa barbacoa. Envolteu les cebes amb fermesa en paper d'alumini.
- Col·loqueu a la graella i cuideu-lo en un bastidor superior durant uns 45 minuts. Aquestes cebes també es poden cuinar sobre una fogata.
- Retireu les cloïsses embolicades de la graella i deixeu-les de costat per descansar durant 10 minuts. Desenvolupa i serveix acuradament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 190 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |