Aquest saborós plat a la brasa i plat de ceba és un plat lateral fàcil i convenient. Proveu-lo la propera vegada que ompli el pollastre o el peix per a un menjar ràpid i deliciós de la setmana.
El que necessitaràs
- 6 patates grans, pelades i tallades
- 1 ceba tallada a rodanxes
- 1 tassa (240 ml) de formatge de Monterey jack
- 3 dents d'all, picats
- 3 cullerades (45 ml) de mantega o margarina
- 1 cullerada (15 ml) d'anet, picada
- 2 culleradetes (10 ml) de sal
- 1 culleradeta (5 ml) de pebre negre mòlt brut
Com fer-ho
1. Precaliente la graella. Col·loqueu les patates rematades amb ceba i mantega en un gran full de paper d'alumini. Tapa amb condiments, anet i all. Sella les patates en paper d'alumini i col·loqueu-les a la graella. Cuinar durant 20 minuts a foc alt. Gireu les patates una vegada durant el procés de cocció.
2. Els últims cinc minuts de cocció, fulles obertes i espolvorear les patates amb formatge. Prepareu el paper d'alumini i coure-lo durant 5 o 7 minuts addicionals.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodi | 964 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 8 g |