Salsa de barbacoa al pati del darrere de Sheila

Aquesta salsa barbacoa té tot el suc de taronja a la mostassa. Us suggereixo que feu això en lots grans, així que ho podeu fer a mà. Podeu ometre el fum líquid si ho voleu. Perfecte en qualsevol tall de carn, servit en entrepans o al costat.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Calenta l'oli en una cassola de mida mitjana. Afegiu la ceba i cuini de 5 a 7 minuts a foc mitjà fins que quedi daurada. Remoure l'all i cuinar durant 30 segons. Afegiu tots els ingredients restants a l'olla i combineu bé. Porti un foc calent a foc lent, redueixi el foc a molt baix i cuini, remenant sovint durant 45 minuts a una hora o fins que la salsa s'escalfi. Ajustar els condiments a gust. Si la salsa és massa gruixuda, afegiu una petita quantitat d'aigua.

2. Refrigeració a temperatura ambient. Afegiu una mica de la salsa a una licuadora i barregeu-la fins que estigui suau. Haureu de fer això en almenys 2 lots o més. Col·loqueu la salsa elaborada en un recipient o recipient hermètic. Utilitzeu-lo immediatament o bé fent-ho abans de temps, emmagatzemi't al refrigerador fins a 10 dies després de la seva preparació. Torneu a escalfar la salsa freda a la cassola o al microones durant 1 minut abans d'usar-la.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 41
Greix total 1 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 0 mg
Sodi 165 mg
Hidrats de carboni 8 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 1 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).