El Dia del Treball és l'última explosió d'estiu. Després d'aquestes vacances, els nens tornen a l'escola, les roba d'estiu, les cistelles de pícnic i les eines de jardineria estan lligades, i tothom arriba al swing de la tardor. Així doncs, faci aquest dia una veritable celebració amb aquest menú meravellós i senzill.
M'encanta fer hamburgueses a la graella, amb algunes advertències. Primer, mai no serveix hamburgueses, tret que estiguin ben fetes. No gemeu - les hamburgueses ben feta poden ser meravellosament humides, sucoses i saboroses quan es cuinen el meu camí!
I no haurà de preocupar-se per la salut de cap dels seus convidats. En segon lloc, l'hamburguesa ha d'estar servida sobre un rotllo que no es farà taca ni es caigui a mesura que es menja l'hamburguesa. Això vol dir un rotllo amb alguna substància, i els muffins anglesos són el meu rol d'elecció.
Graella de blat de moro a la graella per a la verdura en aquest menú. És tan deliciós cuinat d'aquesta manera, amb un sabor fumat i una dolçor subjacent.
L'amanida de patates és imprescindible per a qualsevol menjar d'estiu. Aquesta amanida és un gir a l'amanida de patata de la meva mare, i és alguna cosa fabulós. Afegeixo els rovells d'ou cuits al vestit per obtenir una riquesa increïble i la textura més cremosa que hi hagi fet mai. El bacon, per descomptat, no és gens ni mica.
Les postres són unes galetes fàcils, nítides, magulloses i cruixents que tothom els encantarà.
No us oblideu de volar la teva bandera i establir una bonica taula de colors amb detalls vermells, blancs i blaus. Gaudeix del dia amb la família i els amics.
Classic Burger Labor Day Menu
- Un panade de molles de pa afegit a la carn mòlta manté la carn humida i suau mentre es cuina. La carn està condimentada amb salsa Worcestershire i ceba en pols, que accentuen la carn de boví. M'agraden superar les meves hamburgueses amb maionesa, mostassa, fulles d'espinacs i rodanxes d'alvocat. Yum.
- Blat de moro a la graella a la graella
Setembre és quan el blat de moro a la panotxa està en el seu apogeu, per la qual cosa s'ha de servir en aquest menú. Quan pasta el blat de moro pren un sabor lleugerament fumat, que accentua la seva dolçor natural.
- Bacon Deviled Egg Potato Salad
Es tracta de l'amanida de patates més indulgent del món. El guarniment és ric i cremós, el licor de la patata i el tocino afegeix el toc perfecte. - Galetes M & M
Aquesta galeta clàssica és una gran opció per a un pícnic. L'ús de caramels de xocolata en comptes de xips de xocolata en una massa de galetes de sucre marró és un bon gir. Tothom els estima, especialment els nens.