Galetes de coco casolanes de coco

Aquests macarrons de coco són una saborosa combinació d'ous, coco i vainilla. Les galetes són fàcils de preparar i coure.

El que necessitaràs

• 2 clares d'ou
• 1/8 culleradeta de sal
• 1/2 tassa de sucre
• 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
• 3 tasses de coco (escalivat)
• 1/4 tassa de farina (tot per a ús)

Com fer-ho

1. Escalfar les fulles de greix i farina i preescalfar el forn a 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
2. En un bol petit amb un mezclador de mà, bata les clares d'ou i la sal a gran velocitat fins que es formen becs suaus.
3. Espolvoree el sucre, 2 cullerades alhora, batent bé després de cada addició fins que el sucre estigui completament dissolt.
4. Això trigarà uns minuts després de cada afegit de sucre. (Els blancs han d'estar en pics brillants rígids quan hagueu acabat). Vèncer-los en vainilla. Amb una espàtula de goma, plegueu-lo amb coco i farina.

1. Deixeu caure el coco per culleradetes a una distància aproximada d'una polzada a les fulles de forn preparades. Torneu a 300 ° durant 20 minuts o fins que estigui lleugerament daurat. Amb espàtula, retireu amb cura les galetes per enfilar-les. Emmagatzemeu en un contenidor ben tapat durant un màxim de 3 dies.

Receptes de galetes relacionades

Gallines de civada de civada

Pinya de civada

Galetes de vaquer

Galetes de guardabosques

Xocolata amb galetes amb farina de civada

Gràfic de mesura ràpida i de conversió de temperatura

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	140
Greix total	8 g
Greix saturat	6 g
Greix no saturat	1 g
Colesterol	0 mg
Sodi	131 mg
Hidrats de carboni	17 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	2 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).