Galetes de xocolata amb mantega de cacauet

Aquestes galetes de xocolata de boca es fan amb l'addició de mantega de cacauet, un partit que no es pot superar. Les galetes segurament seran un èxit amb amics i familiars.

No dubteu a ajustar els ingredients per utilitzar el que teniu a mà i els gustos de la vostra família. Afegiu unes fitxes de mantega de cacau, juntament amb els xips de xocolata, si us agrada, o feu servir xips o trossos de xocolata amb llet en comptes de les xips estàndard de xocolata semisweet. Utilitzeu la mantega de cacau cremosa o picant a la recepta. Les galetes són realment sorprenents tant en sabor com en textura. Si desitgeu més textura, aneu endavant i afegiu un grapat de pecans o nous picats. O doblegueu uns cacahuates rostits picats a la massa.

El que necessitaràs

• 1/2 tassa de mantega, suavitzada
• 1/2 tassa de mantega de cacau suau (o gruixuda)
• 1/2 tassa de sucre granulat
• 1/2 tassa de sucre morat, ben envasat
• 1 ou gran
• 1 1/4 tassa
• farina de tot ús (5 1/2 unces)
• 1/2 culleradeta de pols per a forn
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/4 culleradeta de sal
• 1 tassa de xips de xocolata semisweet

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 375 F.
2. Gravi lleugerament una làmina per assecar-la o alinear-la amb paper pergamí o una estora de cocció de silicona.
3. Crema la mantega, la mantega de cacauet i els sucres fins a la llum. Afegiu l'ou i barregeu-lo fins que la pasta estigui suau i esponjosa.
4. Barregeu bé la farina, la pols de coure, la sosa i la sal. Afegiu els ingredients secs a la barreja de mantega. Revuelva fins que estigui ben barrejat
5. Doble les xips de xocolata.
6. Deixeu caure la massa de galetes per una cullerada de llet a la planxa preparada. Torneu a coure durant 9 a 12 minuts, o fins que estigui i lleugerament daurat als fons.

Top 10 receptes de galetes amb xocolata

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	3881
Greix total	244 g
Greix saturat	110 g
Greix no saturat	88 g
Colesterol	1,154 mg
Sodi	3.295 mg
Hidrats de carboni	364 g
Fibra dietètica	28 g
Proteïna	80 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).