Aquesta cassola de carbassa fàcil es fa amb carbassa d'estiu groc o carbassó, pastanagues i cebes. El farcit de les molles és la base i el farcit d'aquesta cassola de cocció lenta.
El que necessitaràs
- 2 lliures de carbassó d'estiu groc o carbassó, tallades fines (aproximadament 6 tasses)
- 1/4 tassa de ceba picada
- 1/2 tassa de pastanaga ratllada pelada
- 1 pot (10 1/4 unces) crema condensada d'api o crema de sopa de pollastre
- 1 tassa de crema agra
- 1/4 tassa de farina
- 1 paquet (6 a 8 unces) d'herba empanades de farciment condimentades
- 1/2 tassa de mantega, fosa
Com fer-ho
- En un bol gran, combineu la carbassa, la ceba, la pastanaga i la sopa.
- Barregeu la crema agra i la farina; remou en verdures.
- Llançar les migas amb mantega i posar la meitat a la cuina lenta.
- Afegiu la barreja de verdures i la part superior amb les restes de farcit restants.
- Tapa i cuini a BAIX durant 6 a 8 hores.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Greix total | 45 g |
| Greix saturat | 24 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodi | 547 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 8 g |