Es tracta d'una cassola de pernil ben condimentada amb fideus, bròquil i formatge Cheddar, una bona recepta de cassola o un dinar familiar en una olla.
El que necessitaràs
- 4 unces de fideus mitjans
- 1 paquet (10 unces) de llances de bròquil congelat
- 2 cullerades de mantega
- 2 cullerades de farina
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de mostassa marró preparada
- 1/4 culleradeta de pebre negre
- 2 tasses de llet
- 1 tassa de formatge cheddar suau ratllat
- 2 tasses de pernil cuit cuit
- 1/3 tassa d'ametlles torrades *
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F.
- Fideu els fideus seguint les indicacions del paquet; desguàs Cuini el bròcoli fins que estigui tendre.
- En una cassola a foc lent, fregui la mantega. Remeneu la farina, la sal, la mostassa preparada i el pebre. Revuelva fins que estigui suau i bombolla. A poc a poc afegiu llet, remenant fins a engrossir; Treure del foc i remoure el formatge fins que es fon.
- Dits de tiges de bròquil; deixeu els florets intactes. En un plat quadrat de 8 polzades, poseu fideus, tiges de bròquil i pernil; Abocar salsa de formatge sobre. Organitzeu els florets a la part superior, prement una mica. Espolvoree amb ametlles.
- Cuina la cassola de pernil durant uns 15 minuts, o fins que estigui calenta i bombolla.
* Per torrar les fruites seques , dispersar-les en una sola capa sobre una safata de coure. Torrada en un forn F de 350 graus, remenant de tant en tant, durant 10 a 15 minuts. O torrada en una paella sense coure a foc mitjà, remenant fins que quedi daurada i aromàtica.
Més receptes
Cassola ràpida de pernil
Recepta de formatge de pernil i formatge
Penne Bake With Ham and Peas
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 673 |
Greix total | 42 g |
Greix saturat | 19 g |
Greix no saturat | 15 g |
Colesterol | 92 mg |
Sodi | 1,219 mg |
Hidrats de carboni | 49 g |
Fibra dietètica | 6 g |
Proteïna | 28 g |