El blat de moro, els tomàquets i les patates i el formatge fan d'aquesta cassola de carn de la terra un menjador sencer. La cassola és similar a un pastís de cabana oa aquesta pastilla xinesa .
Si la carn mòlta no és massa fina, és possible que vulgueu fer-ho abans. Consulteu els consells per obtenir instruccions.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn mòlta extra-magra (90% o millor) *
- 1 tassa de ceba picada
- 1 pot (14 1/2 unces) de tomàquet en cubs
- 2 culleradetes de salsa Worcestershire
- 2 culleradetes de sal
- 1/2 tasses de grans de blat de moro o 1 llauna (15 unces), escorregudes
- 16 unces de patates congelades de hash marró, descongelat, o prop de 3 a 4 tasses de puré de patata o patata cuita
- 1/4 tassa de farina
- 1 pebrot verd picat
- 4 cullerades de mantega, foses
- 2 tasses tallades amb formatge Cheddar afilat o suau
Com fer-ho
1. Combineu la carn de boví, la ceba, els tomàquets, la salsa Worcestershire i la sal. En un bol separat, combineu blat de moro, patates, farina, mantega fosa i pebrot verd picat.
2. Agafeu la barreja de vedella en una cassola de 13x9x2 polzades; cim amb la barreja de blat de moro i patata.
3. Cuida al descobert a 375 ° durant 45 minuts; Espolvorear amb el formatge i cuinar la cassola de carn mòlida entre 15 i 20 minuts més, o fins que estiguin daurades i les patates estiguin tendres.
* Si la carn mòlta no és massa fina, potser voldreu daurar primer. Marró la carn de boví amb les cebes guanyar una paella gran a foc mitjà fins que no sigui rosat. Escórrer bé i barrejar-lo amb els tomàquets, la salsa Worcestershire i la sal. Procediu amb la recepta.