Aquesta saborosa cassola d'estil mexicà segurament es convertirà en un favorit de la família. Es tracta d'una cassola excel·lent per coure un àpat familiar. O bé porteu-lo a un sopar de llúdriga.
Vegeu també
Cassola de la Enchilada de la vedella de coca de Crock
Tex-Mex Mac 'n Cheese
El que necessitaràs
- De 1 a 1 1/2 lliçons de carn mòlta magra
- 1/2 tassa de ceba picada
- 1 pot (prop de 10 unces) salsa vermella enchilada
- 1 pot (10 1/2 unça) de nata condensada de sopa de bolets
- 1 pot (10 1/4 oz) crema de sopa de pollastre
- 1 pot (4 unces) de pebrot verd picat
- 1 tassa de llet
- 1 petit all d'all, picat
- 1 paquet (prop de 7 unces) truites de truita, cruixent
- 8 unces de formatge Cheddar ratllat o formatge de formatge mexicà
- 1 pot (4 unces) d'olives madures picades
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 375 F.
- Gravi lleugerament un plat de forn de 9 per 13 per 2 polzades.
- En una paella gran, carn mòlta marró amb la ceba; Treure del foc i drenar l'excés de greix. Afegiu salsa de chile, sopes, pebrots picats, llet i all picat; barreja bé.
- En el plat preparat, la meitat de la capa de les truites de truita cruixent; cim amb la meitat de la barreja de carn mòlta i la meitat del formatge.
- Capa amb restes d'astillas de truita esmicolades, i després es manté la barreja de la carn.
- Espolvorear el formatge restant i les olives negres picades a la part superior.
- Torneu al forn preescalfat durant 35 a 40 minuts.
Deixar reposar durant 10 minuts abans de servir.
Serveix de 6 a 8
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Greix total | 54 g |
| Greix saturat | 28 g |
| Greix no saturat | 16 g |
| Colesterol | 184 mg |
| Sodi | 663 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 35 g |