Crockpot Amaniment d'auró amb mama de gall d'indi

Cuinar un pit de gall dindi a la cuina lenta és una forma fabulosa de fer sopar d'Acció de Gràcies per a un petit grup o tenir carn blanca extra si estàs alimentant a una multitud. El crockpot fa que el gall dindi tan humit i tendre. I amb la combinació d'ingredients, aquest serà el millor gall d'indi que hàgiu fet mai. O menjat

Crockpot Amaniment d'auró El pit de gall d'indi és una deliciosa recepta amb un farcit de blat de moro que es cuina juntament amb el gall dindi.

El que necessitaràs

• 2 cullerades de mantega
• 1 ceba picada
• 1 (8 "x 8") pa de blat de moro de pa, esmicolat
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/8 culleradeta de pebre
• De 3 a 4 lliures sense desosses
• pit de gall dindi , descongelat si està congelat
• 1/3 tassa de xarop d'auró
• 1/2 tassa de conserves d'albercoc
• 3 cullerades de mantega, foses
• 1/2 culleradeta de fulles de farigola seca

Com fer-ho

1. Fondre la mantega en una paella petita a foc mitjà. Cuini la ceba a la mantega fosa fins que estigui molt tendra, d'uns 4 a 6 minuts. Treure la ceba cuita a un bol gran i enfonsar-se al pa de motlle; condimentar amb 1/2 culleradeta de sal i 1/8 culleradeta de pebre.
2. Espolvorear el pit de gall dindi amb més sal i pebre.
3. En un bol petit, combineu el xarop d'auró, conserves d'albercoc, 3 cullerades de mantega fosa, fulles de farigola i sal i pebre a gust; barreja bé. Afegiu la meitat d'aquesta barreja a la barreja de blat de moro i remeneu suaument; Col·loqueu en una cuina de 4 a 5 litres.

1. Col·loqueu el gall dindi damunt de l'embotit i aboqueu la resta de xarop d'ametlla sobre el gall dindi.
2. Tapa la cuina lenta i cuini a foc lent durant 6 a 7 hores o fins que el gall d'indi registri 165 ° F en un termòmetre de carn, bastint dues vegades amb els sucs a la graella. Serviu immediatament.