Aquesta recepta fabulosa fàcil per Crockpot Rice Pilaf és una excel·lent manera de cuinar l'arròs per a un àpat familiar o per a l'empresa. Un pilaf és diferent de l'arròs cuit simple perquè conté més ingredients, generalment ceba, all o altres vegetals.
Pot ser complicat cuinar els grans a la cuina lenta. Alguns grans, com ara l'arròs blanc, poden sobrecobrir fàcilment i convertir-se en gomós en la calor humida de la cuina lenta i el temps de cocció llarg. Però els grans sencers, com l' ordi , l'arròs integral i l'arròs salvatge, es cuinen bé en aquest aparell.
L'arròs integral de gra llarg és la millor opció per a aquesta recepta. L'arròs de gra mitjà i de gra curt es tornarà massa enganxós quan es cuini d'aquesta manera. Es pot utilitzar arròs basmati marró si ho desitgeu; aquests grans tendres fan olor a les crispetes quan es cuinen.
Feu servir aquesta senzilla i senzilla olla lenta de pilaf amb salsa de carn, amb filet a la planxa o rostit, o amb un pollastre rostit per a un deliciós sopar.
El que necessitaràs
- 2 llaunes (14 oz) preparades per servir brou de pollastre amb all torrat
- 1-2 / 3 tasses d'aigua
- 3 tasses d'arròs integral de gra llarg
- 1/2 tassa de ceba picada
- 1/4 cullerada. pebre
Com fer-ho
1. Combineu el brou i l'aigua en una tassa de vidre de 4 tasses i el microones a l'alçada fins que estigui molt calenta, uns 5 minuts. També podeu escalfar el brou i la barreja d'aigua en una cassola a la graella. No deixeu bullir la barreja.
2. Spray una cuina de 3-1 / 2 quarts lent amb spray de cuina per reduir l'adhesió.
3. Combineu l'arròs, la ceba i el pebre a la cuina lenta i barregeu-ho per combinar-ho.
4. Abocar la barreja de brou calent i cobrir el crockpot.
5. Cuini a l'alçada durant 1-1 / 2 a 2 hores, fins que l'arròs estigui tendre. Revuelva i serveix.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 200 mg |
| Hidrats de carboni | 25 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |