A la recerca d'un regal digne i fàcil de menjar? No miris més enllà! Aquestes culleres de xai de menta prenguen uns 5 minuts per fer, i es veuen tan valents quan estan envasats amb una tassa i una caixa de barreja de cacau o un cafè de temporada. Utilitzeu-les per a remoure la vostra beguda preferida o simplement feu-les servir quan no hi hagi ningú.
M'agrada l'ús de xocolata negra, però podeu substituir la llet o la xocolata blanca, o utilitzar una varietat de xocolates diferents per obtenir un bonic assortiment. No et perdis el vídeo que mostra com fer culleres de xocolata de menta?
El que necessitaràs
- 9 oz / 1 tassa de xocolata (o xocolata picada)
- 5 canyes de caramel
Com fer-ho
1. Prepareu una planxa de forn tot folrat amb paper encerat o paper pergamí.
2. Esclafar les canyes de caramel col·locant-les en una batidora o processador d'aliments, i polsant-lo / apagar fins que el dolç es trobi en trossos petits. Alternativament, podeu col · locar les canyes en una bossa de plàstic i fer servir un laminador per aixafar-les finament. Separeu les peces grans per a un altre ús, i col·loqueu els trossos petits en un recipient. Les peces de caramel picat quedaran enganxoses si es deixen durant molt de temps a temperatura ambient, de manera que si no les utilitzeu immediatament, col·loqueu-les en una bossa Ziploc per protegir-les.
3. Col·loqueu la xocolata en una tina petita a microones i al microones fins que es fongui, remenant després de 30 segons per evitar un sobreescalfament.
4. Una vegada que la xocolata es fon i suau, comença a submergir les culleres a la xocolata. Mantenir una cullera a la punta de l'ase i submergir-la a la xocolata perquè el bol i una mica del mànec estiguin coberts. Col·loqueu la cullera a la safata per assecar-la i espolvoreu-la amb una taca gran de trossos de canya. Repetiu fins que totes les culleres es submergeixin.
5. Col·loqueu les culleres a la nevera per fixar la xocolata durant 15 minuts. Una vegada confeccionats, les culleres es poden empaquetar i donar com a regals. Les culleres han d'estar bé en la majoria dels ambients de temperatura ambient, però començaran a fondre's si s'escalfen. Es poden emmagatzemar durant més d'un mes en un contenidor hermètic a la nevera.
Fes un cop d'ull a aquestes receptes:
Feu clic aquí per veure totes les receptes de Nadal!
Feu clic aquí per veure totes les receptes de canya de caramel!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 4 mg |
| Hidrats de carboni | 29 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 5 g |