Trieu entre expulsors centrífugs i escalfadors d'Hurom, Novis i més
Els exprimidors no són tan populars com els blenders, les microones o els processadors d'aliments, però són un aparell que només està guanyant popularitat. Juicing podria haver començat com a mania de menjar per a la salut, però s'ha convertit en un corrent principal, ja que la gent s'ha adonat que el suc fresc elaborat amb productes locals és saborós per beure i divertir-se per cuinar.
El exprimidor perfecte per a tu depèn del que estiguis planejant amb suc. Necessites cítrics per al teu còctel, vols una barreja ocasional de sucs o sucoris ser part d'un nou estil de vida?
Hi ha dos tipus d'espremedores que podeu considerar: espremedores centrífugs o espremedors masticants. Els espremedors centrífugs produeixen tires i després giren per extreure el suc i separar-lo de la polpa. Com que giren a una velocitat tan ràpida, poden escalfar el suc i afegir oxigen que pot escurçar la vida útil del líquid resultant. La majoria de les espremedores centrífugues també tenen dents tallants afilats que poden ser difícils de netejar. Tanmateix, les espremedores centrífugs solen ser menys costoses que les espremedores de mastegar, que aixafen el producte i es barregen contra una pantalla per extreure el suc. Els espremedors que es masteguen són de vegades anomenats espremedores lents, però des del punt de vista del consumidor, extreuen suc de forma ràpida i eficient, i tendeixen a ser millor a sucre de fulles verdes. També tendeixen a ser més silenciosos que els espremedors centrífugs.
Millor exprimidor general: Exprimidor de Omega J8006 Nutrition Center
Espremedora Masticadora
El Centre d'Nutrició Omega té una petjada lleugerament més gran que les espremedores verticals i un disseny que fa que aquest extractor sigui molt diferent dels seus companys. Però el disseny és una de les coses que el converteixen en un juicer masticador, el nostre millor guanyador general. Pot manejar fruites dures i toves i fulles verdes amb escuma mínima gràcies al procés d'extracció dual. Això significa que el suc s'extreu durant el procés de trituració i, a continuació, es pressiona la polpa per alliberar encara més suc, i crear una polpa més seca, que acaba sent un producte residual.
A més de ser un exprimidor estel·lar, aquest model fa molt més. Gràcies a una varietat d'accessoris, també es pot utilitzar per fer una mantega de fruits secs, moldre cafè o espècies, tallar les herbes i extreure la pasta . Fins i tot té un acoblament homogeneïtzador per fer postres congelades i menjar per a nadons.
Tot i que aquest no és el juicer més tranquil del mercat, és un aparell veritablement multitasca, a més, és molt net per netejar. És l'elecció ideal per a persones que agraden de sucre, però volen una major versatilitat des d'un sol aparell.
Subcampió, el millor en general: la font de Suc de Breville freda
Exprimidor centrífug
Aquest exprimidor sòlidament construït és fàcil d'operar, amb un únic interruptor per triar de manera ràpida, lenta o desactivada. La velocitat baixa funciona a 6500 RPM i l'alta velocitat funciona a 13000 RPM.
Aquest model actualitzat inclou un funcionament més silenciós i un canó d'alimentació de fruites senceres, de manera que necessiteu menys preparació abans de suc. El suc no es refreda, però el nom "fred" es refereix a la tecnologia d'espín fred i un filtre de malla que redueix la quantitat de calor transferit al suc en comparació amb espremedores similars.
Això inclou un segell de 70 onces i un gerro de suc de la botiga, de manera que no necessiteu transferir el suc a un altre contenidor, i disposa d'un separador d'escuma per mantenir el suc sense espuma. El sistema de suc propietari elevat envia sucs que flueixen cap amunt, de manera que podeu fer les 70 unces de suc sense parar mentre el contenidor de polpa té 3,6 quarts. El broquet de suc és extraïble per facilitar la neteja i inclou un raspall de neteja.
Millor extractor de pressupost: Font de sucs compactes Breville BJE200XL
Exprimidor centrífug
Petita i assequible, la font de sucs compactes de Breville és una espremedora centrífuga. Té un gran tub d'alimentació que pot manejar una poma sencera, de manera que no caldrà tallar les fruites i verdures en trossos petits abans de sucre. Tot i que és petit, és potent. És possible que ni tan sols hagi d'utilitzar l'empujador inclòs, excepte per cobrir la part superior per evitar que el suc es salpiqueixi de la part superior. Si ets fanàtic dels sucs verds, tingueu en compte que aquest model tampoc no funciona amb fulles verdes com altres models.
Millor portàtil: Zulay Metal Lemon Squeezer de llimona
Exprimidor de mà
Si l'únic suc que necessiteu és un llimona o calç ocasional, l'espremedora Zulay t'ha cobert. Té seccions separades que s'adapten a fruites més grans i més petites i és senzill d'usar, netejar i tallar-se al calaix de la seva cuina. Fabricat amb alumini revestit, és increïblement resistent i rentavaixelles.
Aquest espremedora extreu més suc en comparació amb l'espremiment de mans o l'ús d'una escariadora, i agafa la major part de les llavors, encara que de vegades els petits poden lliscar, de manera que depenent del que estigui fent, pot ser que no sigui una mala idea fer suc colador de malla fina. Tot i que es ven per sucs i llimes, també pot manejar taronges petites. Fins i tot podeu fer front a cítrics més grans tallant-los en quarts més que no pas a la meitat.
Millor Juicer de fruites: Novis Vita
Exprimidor centrífug
La majoria de les espremedores estan dissenyades per a sucs de fruites i hortalisses dures, però la Novis també disposa d'un complement extra per a l'escalfament de cítrics. No podeu optar per fer servir una màquina per sucre una sola llima per a la margarita , però si esteu fent mostres de suc de taronja o necessiteu prou suc per un pastís de merenga de llimona o un pastís de llima , és genial automatitzar la tasca .
Es tracta d'un exprimidor centrífug que és tan silenciós com un exprimidor de velocitat lenta quan es cuinen fruites i verdures toves i toves. Es pot produir o bé suc de polpa o suc de polpa segons la vostra preferència. La cistella amb les dents de trituració i el colador s'aparten per facilitar la neteja, i les dents de trituració són molt més fàcils de netejar que els tamisos d'altres models de succió.
Només hi ha un interruptor per a l'operació de sortida, però la succió automàtica detecta automàticament la velocitat necessària per al menjar que estàs jugant. Això significa que no cal adivinar si les pomes o les pomes o els cogombres s'han de consumir a una velocitat més ràpida o més lenta. El gran tub d'alimentació significa que no necessitareu tallar fruites i verdures tant per incloure-les com a suc. A més, la Novis obté punts per al disseny: és elegant i té una brillantor exterior de set colors brillants.
L'únic inconvenient és que, degut a que no hi ha tub d'extracció de polpa, haureu d'aturar la succió de tant en tant per eliminar la polpa si succeeix grans quantitats de productes fibrosos o estancs.
Millor exprimidor d'alta gamma: Hurom H-AA Exprimidor ràpid exprimidor
Exprimidor Masticating a velocitat lenta
El juicer de masticació amb velocitat lenta Hurom funciona de forma molt silenciosa i de manera molt eficient, enviant suc a una canonada i polpa cap a fora per tal que pugui sucre contínuament, aturant-se només quan necessiteu buidar els contenidors de suc o polpa. Gira a 43 revolucions per minut, la qual cosa simula la velocitat efectiva de la manipulació manual. El polvoritzador de polpa es pot configurar per permetre més o menys polpa al suc acabat, una bona opció per a aquells que no volen renunciar a tot fibra dels seus productes. Un sistema de bloqueig de seguretat evita que s'iniciï la succió a menys que totes les peces estiguin ben instal·lades tant per protegir les mans com per assegurar-se que la màquina funcioni correctament.
Aquesta espremedora maneja fruites i verdures molt dures o toves, així com fulles verdes amb facilitat. També es pot utilitzar per moldre fruits secs o soia per fer llet, i fins i tot es pot utilitzar amb ingredients congelats per fer gelats .
Millor per a neteja fàcil: KitchenAid EasyClean Juicer
Exprimidor centrífug de velocitat ràpida
Una queixa comuna sobre els exprimidors és que mentre es prenen sucs uns pocs cítrics i una poma durant una beguda, la neteja pot trigar molt més. El succionador EasyClean de KitchenAid soluciona aquest problema amb un disc ceràmic per a la trituració, en lloc de les dents de metall fortes. Té una pantalla de polpa ajustable amb tres configuracions per més o menys polpa en el suc. Tot i que es tracta d'un exprimidor centrífug de velocitat ràpida, pot funcionar a velocitats lleugerament més lentes per a fruits tous i velocitats ràpides per a fruites i verdures dures.
Millor fixació per a un mesclador d'estands: KitchenAid KSM1JA Masticating Juicer
Màstil de succió adjuntant
Per a aquells que no vulguin que un altre aparell obstrueixi el seu taulell, a més del seu mezclador d'estanter KitchenAid, cal tenir en compte l'acoblament de masticació de succió de KitchenAid. Tot i que no és tan gran ni potent com els juicers autònoms, ve amb tres pantalles de polpa diferents perquè pugueu triar el gruix que prefereixi el suc. Com que té un petit tub d'alimentació, haureu de tallar les fruites i verdures a mida, i si feu molts sucs, és possible que hagueu d'aturar i netejar la pantalla del filtre quan es generin polpa i llavors.