Acaba la nit amb una explosió, també la més fàcil de postres de lava mai. Aquesta meravella única combina la riquesa d'un clàssic pastís de vellut vermell amb la melt-in-your-mouthness d'un soufflé. Tot plegat té uns quants ingredients, incloent-hi tòfones per a un centre calent de caramel de xocolata, un batut, la vostra tassa favorita i un minut al microones.
El que necessitaràs
- 4 culleradetes farina per a tot ús
- 2 cullerades de got. sucre
- 1/2 paus. cacau sense sucre en pols
- 1/8 culleradeta. bicarbonat de sodi
- 2 cullerades de got. mantega de llet
- 1 Tbsp. llet sense greixos
- 1/2 paus. oli vegetal
- 1/8 culleradeta. vinagre blanc
- Unes gotes de color vermell d'aliments
- 2 boles de tòfona xocolata
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients excepte les tòfones en una gran tassa de microones. Batre fins que la pasta estigui completament suau. Si voleu un color vermell més fosc, podeu afegir més colorants d'aliments ara i barrejar-los bé de nou. El
- Premeu les boles de la trufa de xocolata al centre de la pasta pastís. Assegureu-vos que les pilotes estiguin completament coberts amb pastís.
- Cuini el pastís a mitja alçada durant uns 50-60 segons. Les cambres de microones varien, però vostè està buscant que s'aixequi i se senti pressionat. També ha d'allunyar-se una mica dels costats.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 2112 |
| Greix total | 124 g |
| Greix saturat | 65 g |
| Greix no saturat | 44 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodi | 1.692 mg |
| Hidrats de carboni | 218 g |
| Fibra dietètica | 34 g |
| Proteïna | 31 g |