01 de 05
Monster Steak Fajita Subs
Formatge a la graella social Aquests monstruosos fajitas de filets de carn donaran fins i tot als més grans dels menjadors una carrera pels seus diners. El filet cruixent que ha estat marinat a la salsa verda es cuina i s'afegeix a una deliciosa barreja de ceba caramel·litzada, pebrots grocs, pebrots vermells, tomàquet i espècies mexicanes. El sandvitx està acabat amb una explosió vibrant de crema mexicana vellutada, brillant i zesty pico de gall, i suc de llimona acabat d'esprémer.
02 de 05
El Cemita - Un sandvitx mexicà tirat de porc a Pueblan Style
Formatge a la graella social Similar a la torta, el Cemita és un sandvitx mexicà procedent de la regió de Puebla de Mèxic. Típicament farcit amb una varietat de carns fregides, alvocat, formatge, xipotles i salsa vermella, aquest sandvitx és super versàtil, a més de ser super deliciós.
Llavors, d'on prové el nom? El cemita obté el seu nom del tipus de pa que se serveix en aquest sandvitx. Un cementi es fa generalment a partir d'una pasta egípula i es remata amb llavors de sèsam quan es cou. Algunes persones cullen el pa per a mantenir millor els ingredients, però preferim fer-ho amb un paquet més gruixut perquè el sandvitx pugui estar junts millor.
03 de 05
Torta de pollastre rostida amb aguacate + formatge fresc
Formatge a la graella social El pollastre rovellat, el chipotle bean negre, els tomàquets, les cebes vermelles escabetxades, el formatge fresc, la salsa verda, el coriandre i l'alvocat fresc s'apilen en un pa de la coca salada per fer una versió més sana d'aquest clàssic mexicà.
Només no us oblideu de fregar el maig, que afegeix calories no desitjades. En lloc d'això, es recomana provar la nostra espècie cremosa de beix negre de xipotle, que es fa tallant beans negres amb suc de llima i el líquid de pebrots xipotle. Aquesta barreja crea una rica i deliciosa varietat de sandvitx que no només és súper saludable, però és absolutament deliciós en entrepans i molt més. L'alvocat aixafat també imita la rica cremositat de maig, però està ple de greixos saludables que són molt bons per a tu!
04 de 05
Formatge a la graella a la graella rostida amb Jalapenos en escabetx
Formatge a la graella social Aquest cremós cruixent mexicà de carns amb formatge a la planxa inspirat en els aliments està carregat de blat de moro bullit amb mantega, jalapeños encurtits picants i formatge ric de manxec. La tosca tallada pot ser que no sigui mexicana, però aquest tipus de pa és perfecte per a un formatge a la brasa que es manté junts.
05 de 05
Nova hamburguesa de formatge de xocolata verd mexicà
Formatge a la graella social Aquesta hamburguesa amb formatge picant de verd xilè està inspirada en el moviment verd de Xile de Nou Mèxic. La carn és sazonada amb una barreja d'espècies perfumades d' inspiració mexicana com el comí, el pebre vermell fumat i la pebre de xile i està cobert amb formatge de pebre mòlt i ardent i tomàquets frescos.
Nota especial: Si els chiles verds tenen un sabor molt picant directament de la gerra o si us plau llençar-los a la planxa al costat de l'hamburguesa per alliberar part de la seva calor o barrejar-los amb una salsa verda lleugera per fer-los més aptes per a el teu paladar.