Idees de sopar ràpid per a l'estiu

Quan estigui massa calent per encendre el forn i no podeu suportar-vos davant d'una graella, aquestes idees de sopar ràpidament són el que necessiteu. Moltes d'aquestes receptes ni tan sols requereixen encendre el forn o l'estufa.

Aquests són els tipus de menjars que són ideals per a aquelles nits quan els nens tenen pràctiques de natació a la tarda, o voleu portar-les al parc o per anar a la tarda, i no us sembla tornar enrere per fer sopar

Heck, ara que ho penso, aquestes són les idees de sopar ràpides i perfectes per a qualsevol moment de l'any.

• Recepta de xocolata de microones - Podeu tenir aquest sopar a la taula en menys de 15 minuts, i hi ha moltes maneres diferents de variar aquest plat. Proveu diferents tipus de gossos calents: gossos de pollastre, gossos calents de vedella angus, gossos de gall dindi, etc. Personalment, m'agraden els gossos calents sense nitrat sense cures. I també proveu diferents tipus de xili. Sovint faig servir el sobrant xili fet a casa, però també hi ha molts bons conservats. Voleu "gourmet it up"? Utilitzeu una mostassa dolça. Veure? Aquesta recepta té alguna cosa per als adults també.
• Meatball Subs - Quan els nens han estat fora jugant durant tot el dia i volen una mica de calor per sopar, aquests bous de bacallà arriben al punt. Comencen amb mandonguilles precuinades congelades o refrigerades, de manera que tot el que heu de fer és muntar els subs. Per a la varietat, proveu les ametlles de pollastre, les mandonguilles de gall dindi italianes o les mandonguilles de pollastre de búfalo.

• Recepta de Pollastre Panini : si teniu una graella de George Foreman o qualsevol graella de contacte interior, teniu una premsa de panini. I podeu fer aquests entrepans salats.
  La primera vegada que vaig fer aquests entrepans, els vaig portar a una reunió de bany. Vaig pensar que els meus fills eren els únics als quals els agradava el pesto, i vaig pensar que probablement comprarien la pizza o les hamburgueses del stand de concessió. En lloc d'això, els seus amics s'estaven sobre ells, regant la boca, i preguntant si podien prendre una mossegada d'aquests entrepans. El fet de tenir menys de 15 minuts de preparació els fa encara millors en el meu llibre.

• Cuina lenta recepta de porc tirat: la cuina lenta és la millor amiga de l'estiu. No escalfa la cuina, es pot llençar els aliments al principi del dia, anar a la piscina i tornar a menjar un àpat calent i saborós. Aquesta olla lenta de porc es converteix en un favorit de la família.
• Recepta d'amanida de pollastre amb barbacoa: aquesta amanida comença amb un pollastre precuinat i una salsa de barbacoa embotellada, de manera que es pot preparar en minuts. Normalment faig aquesta amanida amb pollastre a la planxa, però si teniu algun tipus de pollastre cuit sobrant, no dubteu a fer-ho. M'agrada presentar aquesta amanida com una amanida de cobb, amb els ingredients en pilots a la part superior. Facilita que els nens triïn i trien el que volen menjar. I també sembla bonic!
• Recepta de Pesto Pasta - Qui va saber que tres ingredients podrien tastar tan bé? Aquesta recepta es realitza amb pesto preparat (per fer-ho més ràpid), però és encara millor amb pesto casolà. Intenta la meva recepta de pesto d'alfàbrega o el meu pesto de kale .
• Recepta de pollastre tirat: aquesta recepta de Crockpot triga només 10 minuts a fer. Només cal que tregueu tot a la cuina lenta i vés! No escalfeu la cuina, no hi ha peu per l'estufa. Si teniu pressa, aquest sopar pot estar llest en només 2-3 hores. Si voleu que es cuini tot el dia mentre esteu fora, només cal que ho configureu a la baixa. El sopar no és molt més fàcil que això.

• Recepta de salmó a la graella - Aquesta és una altra recepta de la graella de contacte interior. Aquestes graelles són ideals per a sopar ràpidament a la taula, perquè cuinen el menjar a banda i banda, de manera que el menjar es faci més ràpid. Us sorprendrà la forma sucosa i saborosa d'aquesta recepta de salmó fàcil.
• Pits de pollastre a la graella - Aquesta és una recepta bàsica per als pits de pollastre a la graella amb un sabor italià lleuger. Si és poc curta, pot tallar l'hora de marinat a 5 minuts en comptes de 15. Fer aquesta recepta en una graella de contacte interior, una graella o una graella regular.
• Gambes i gambes : la cuina lenta fa que aquesta recepta sigui una brisa per preparar-se. Recordeu que, atès que les formes de cocció lenta i les temperatures varien, és possible que hagueu de jugar amb el temps de cocció d'aquesta recepta. Si no es couen les llavors, però el líquid s'absorbeix, afegiu-hi més líquid i es cuini més. No tingueu por d'afegir la salsa calenta a aquest plat. L'espècia es veu silenciada pel llarg temps de cocció.

• Quesadillas mexicanes: els nens estimen el menjar mexicà, i aquestes quesadillas no podrien ser més fàcils de fer. Prepareu la recepta segons les indicacions, sense carn, o afegiu el pollastre cuit o la carn mòlta daurada. També m'agradaria servir aquestes quesadillas com aperitiu o berenar a la tarda quan els nens vénen a casa de l'escola o del campament.
• Amanida de pollastre xinès - Aquesta recepta té un sabor com si procedís d'un restaurant, però és tan senzill de preparar. Utilitzeu embotellat si estàs a punt. Si no, prova la recepta per a la preparació casolana inclosa. Els nens els encantaran els sabors dolços d'aquesta amanida de plat principal.
• Pizzes de truita amb espinacs: aquesta recepta és per a pizzes individuals, de manera que podeu personalitzar la quantitat segons les vostres necessitats. Els nens poden fer aquestes mateixes pizzes. Però els sabors d'aquesta recepta també apel·laran als adults. Si t'agrada la pizza blanca, t'agradaran aquestes pizzes. I aquesta recepta és una bona manera d'introduir els nens als espinacs.