Feu les vostres pròpies mescles

Receptes i consells

Alguna vegada has fet les teves pròpies mescles? Hi ha moltes receptes fàcils i delicioses disponibles, des de Hearty Bean Soup Mix a llet condensada casolana a Dukka. Feu una crema de cafè amb sabor o la vostra pròpia barreja en calent. Amb una mica d'organització, uns pots ben marcats i un material d'etiquetatge, en poc temps poden tenir una rebost ple de fabuloses combinacions. També és meravellós tenir receptes de condiments i combinacions d'herbes que poden ser difícils de trobar en algunes parts del món, com el condiment de Beau Monde o les herbes de Provença.

Agafa alguns subministraments i fes les teves pròpies barreges avui mateix.

He rebut uns quants correus electrònics de lectors que estan preocupats pel contingut de greixos i sodi en moltes receptes que requereixen sopes condensades i mescles de condiment. Feu les vostres pròpies mescles i controleu el contingut de sodi i greix en els aliments que mengeu. En una dieta baixa en sodi? Només cal deixar o reduir els productes salins o salats. Vols menjar baix contingut de greix? Substituïu ingredients baixos en greixos per als més grassos. Com a bonificació, podeu personalitzar cada barreja al vostre gust. I estalviaràs diners també! Podeu afegir, restar o substituir gairebé qualsevol herba o espècie en aquestes receptes.

No hi ha res millor que tenir pastissos casolans a la mà. Estalvien temps perquè no ha d'esgotar-se a la botiga quan una recepta demana una barreja i estalvia diners perquè són més barats de fer que comprar. Per no esmentar que es pot controlar el contingut de sodi d'aquestes receptes i no menjar molts ingredients artificials.

Les barreges casolanes també són un dels millors regals nadalencs. He donat a la meva cunyada, Nancy, barreges de sopes i galetes i els va estimar. No hi ha res com un regal personalitzat, ben empaquetat juntament amb targetes de receptes, per afegir calor a les vacances. Així que agafeu un llapis i un paper de notes i comenceu a fer la vostra pròpia llista d'amics i familiars que us encantarien rebre un regal de barreges de la vostra cuina.

Si voleu una recepta de barreja específica, poseu-vos en contacte amb mi i l'inclouré. Mentrestant, gaudeixi d'aquestes receptes fàcils i divertides.

Receptes de menjar casolanes