Una línia completa de mescladors de còctels de qualitat
Quan l' aigua tònica de Fever-Tree va ser llançada als Estats Units el 2007, estava emocionat i, posteriorment, em va impressionar. Va ser (i encara és) un dels millors tòners produïts: cruixent, net, i una quinina natural que produeix el millor Gin i Tonic que mai tindreu.
Amb els anys la companyia ha desenvolupat noves i més interessants gasoses . La línia completa segueix els ideals originals de la marca i cap d'ells és decebedor quan es tracta de fer begudes bé fetes.
Amb dues incorporacions recents, la línia inclou ara tres estils de tònica, tres gebres de gingebre, dues llimones i una soda de club. Cadascun d'ells és tan magnífic com el conjunt i, afegint-los a les nostres begudes, s'aconsegueix un nivell completament nou de boles altes.
Tòniques de l'arbre febril
Si ha tingut la impressió que l'aigua tònica és només aigua tònica, el trío de tòniques de Fever-Tree canviarà ràpidament la ment. Actualment produeixen l'aigua tònica indi primària, l'aigua tònica indiquen naturalment i l'aigua tònica mediterrània, cadascun amb un perfil únic i tots utilitzant quina d'alta qualitat procedent de l'arbre de Cinchona (o "febre") a l'est de Congo.
El truc per desenvolupar un gran tònic està en l'equilibri dels sabors. La quinina és un producte de l'escorça de l'arbre de Cinchona, que es cull en un cicle de vuit anys. És la font d'aquesta punxa amarga en l'aigua tònica, i per tenir un tònic exitós ha de ser contrarestat per altres ingredients.
En el cas dels tòners del Fever Tree, els cítrics i els sucres s'envien a fer el treball. Quan la recepta és correcta, neix un bonic tònic i això és el que trobem aquí.
Aigua Tònica Indi Premium:
Els meus pensaments anteriors publicats a la ressenya no s'han desviat, de fet, totes les begudes d'aquest tònic segueixen sorprenent-me amb els seus cítrics florals, frescos i amargs perfeccionats.
Segueixo pensant-ho com la millor tònica disponible, i si hi hagués algun motiu perquè qualsevol persona pugui començar a beure Gin & Tonics, això és tot. Fins i tot en una beguda no alcohòlica com a Cal i Tonic (una vegada més, una beguda òbvia), aquest tònic obre la calç i la beguda brilla amb profunditat i magnitud que cap altre refresc pot tocar. Tot i que aquest tònic crida a unir-se a la ginebra, també fa un treball fabulós amb altres esperits clars.
Naturalment llum de l'aigua tònica de l'Índia:
El cítric, dolç i amarg en el tòner emblemàtic del Fever-Tree és aquí, però ve amb una bonificació afegida de tenir només 40 calories per cada porció. Mai un fanàtic de les versions 'lite' o 'diet', estava encantat de trobar tot el sabor aquí, cap edulcorant artificial utilitzat només per al tall de calories. No, aquest pes lleuger té un aroma ple, una delicada barreja de botànics, i aquest sabor net i cruixent que m'he adonat en aquests refredats premium.
Aigua Tònica Mediterrània:
Aquest tònic va ser dissenyat amb el consumidor de vodka a la ment, i Fever-Tree ho va fer, van fer que el Vodka Tonic fos alguna cosa per celebrar. Aquest tònic utilitza olis essencials de flors, fruites i herbes de la Mediterrània, incloent la farigola de llimona i el romaní de Provença.
Quin bonic tònic és això? Hi ha poques maneres de descriure'l. És delicat, equilibrat, clarament floral i menys sec. Tot i que prefereixo els tònics anteriors per a la ginebra, crec que s'hauria de trobar la ginebra adequada per a aquest tònic, potser Hendrick o G'Vine , però quan es tracta de vodka, aquest tònic la clava. La delicadesa d'aquesta tònica també em fa pensar que podria ser fàcilment un substitut de les llimones de llimona o del club en molts casos. Si els aspectes secs i amargs de la tònica us llancen, proveu-ho.
Sembra de gingebre de l'arbre feble
Fever-Tree produeix dos refrescs de gingebre: Ginger Ale i Ginger Beer. D'acord amb els seus tòniques de qualitat, aquests gingebres són alguns dels millors que trobaràs. De nou, tots els ingredients són naturals, amb tres gingers diferents jugant papers integrals en ambdós. Des de Costa d'Ivori, un gingebre verd s'utilitza per afegir lleugeresa i notes sorprenents de calç.
El gingebre de Nigèria és intens i complex, tant en sabor com en aroma, i el gingebre procedent de Cochin, l'Índia és terrós amb aquestes intrigants notes que s'assemblen a la xocolata. Aquests no són els seus refrescs típics de gingebre, sinó que es redefineixen el refresc de gingebre.
Cervesa de gingebre:
Aquesta gingebre ale és ràpida i dolça. Allà on el gingebre tendeix a ser dolç o sec, aquest troba un equilibri i cal atribuir-ho a les varietats de gingebre i sucre de canya que s'utilitzen. Afegit a la complexitat són aquestes notes de cítrics dolços que són l'acabat necessari per completar aquesta obra mestra líquida. Es tracta d'un exemplar de gingebre per dedicar-se als Highballs i begudes amb altres esperits foscos a mesura que el gingebre obre les notes naturals del whisky, il·luminant-les d'una manera que pugin pocs altres gingebres.
Gingebre cervesa:
Cervesa alegre, dolça i de gingebre que no es fongui al fons, aquesta és la cervesa del gingebre de l'arbre de fulla petita. La cervesa és atrevida, però no massa poderosa; picant, però no tan amargament. Mostra el gingebre en el millor dels casos i demana que estigueu en el vostre proper Dark & Stormy i Mule de Moscou . És aquell que envalede els rom, els whiskies i altres esperits foscos. També hi ha disponible una cervesa lleugera de gingebre.
Altres síndries de febre arbòria
Per arrodonir la línia de Fever-Tree, tenim dos refrescs més per explorar i prometo que tots dos són tan interessants com els anteriors.
Club Soda:
Tot i que pot semblar un simple mesclador, és difícil trobar un refresc de club que us faci retrocedir i fer-vos un avís previ. Això només fa això. El refresc del club pot ser molt avorrit, però aquest no ho és. La suau aigua de font i el bicarbonat de sosa creen un fons delicat, i l'efervescència és única a causa de les 'bombolles de la signatura Champagne' de la Fever-Tree. Es tracta d'un refresc delicat amb els detalls més subtils de notes cítriques i florals, que és deliciosament net i refrescant i pot participar en qualsevol còctel que ho demana. Si Fever-Tree Club Soda estigués tan àmpliament disponible com els de Schweppes i Canada Dry, el món sabria el que és el gran refredament del club.
Llimona amarg:
Aquí tenim una creació única: una sosa amarga amb aromes de quinina i llimona.
No és diferent de qualsevol altra cosa que hagi trobat al mercat i una addició benvinguda a les opcions de sodi. Aquí es fan servir les famoses llimones de Sicília, que aporten una coca intensa, desperta en qualsevol beguda. Va ser dissenyat per al seu ús amb licors lleugers com el vodka i el perfil innat li permet trobar un lloc tant en begudes de sodi de llimona com en aquelles que justifiquen una tònica lleugera com a refresc. És interessant més enllà de la creença i el meu únic lament és que tinc poques ampolles a la mà per experimentar amb ella completament.
Llimona espumosa:
El llançament dels EUA més nou, aquest és el que no he provat personalment. No obstant això, si s'aferma a la qualitat de la resta de la línia, hauria de ser una bona opció per a les begudes que demanen sosa de llimona o de llimona.
Sobre Fever-Tree
- Aigües de sodi Premium produïdes amb ingredients naturals, incloent l'aigua tònica, l'aigua tònica naturalment lleugera, l'aigua tònica mediterrània, la soda del club, el llimona amarg, el gingebre Ale i la cervesa del gingebre.
- Disponible en 36 països (a partir de setembre de 2012).
- Importada als Estats Units per Brands of Brittain, LLC.
- Es ven al voltant de 5.99 $ / 200 ml d'ampolla de 4 ampolles o $ 2.99 / 500 ml.
- Compreu Fever-Tree Sodas a Amazon
- Visiti el seu lloc web: Fever-Tree.com
Visiteu el seu lloc web
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.