Quan penso en l'estiu, penso automàticament en receptes gelades i postres congelades. Els dolços congelats no només són genials per menjar, també són genials. Es poden utilitzar gelats, sorbets, llet de gel, iogurt gelat i gelat en aquestes receptes fàcils.
No deixeu passar l'estiu sense provar algunes d'aquestes receptes de postres congelades fàcils i delicioses.
Receptes congelades de postres d'estiu
- Postres de menta de maduixa
Aquest meravellós postre és tan bonic i deliciós.
- Bars de parfait de xocolata de cacauet
Aquesta és la meva recepta preferida de postres gelats de tots els temps. Una mossegada i sabreu per què. - Gel de gelat Parfaits
És divertit menjar aquesta recepta; la sundae té raó al con de gelat! - Sandvitxos de gelats
Aquests entrepans són divertits per fer i menjar. - Mousse de Berry congelat
Utilitzeu les baies que vulgueu amb aquesta recepta. - Pastís de llimonada
Què és millor que un pastís de gelat? Un fet amb llimonada! - Barres Buster
Aquesta recepta té el mateix gust que la barra de productes lactis. - Tartufo fàcil
Tartufo és un postre de gelat lleugerament més atractiu. - Crema de xocolata Pastís de crema de cacauet Pastís de gelat
"Nuff va dir. - Fudgsicle Pie
I aquesta recepta té un sabor similar a la d'un fudgsicle en una escorça de pastís. - Rocky Road Pie
Si t'agraden els carrers rocosos, aquesta recepta, amb xocolata, fruits secs i melmelades, és només per a tu. - Super Eclairs ràpids
Aquesta recepta triga uns 5 minuts a fer. - Sorbet Parfait
I finalment, aquesta postres és tan saludable com bonica.
Hi ha alguns trucs per treballar amb gelats.
Normalment s'ha de suavitzar una mica abans de poder estendre'l en un intèrpret de pastís o encarar-lo entre galetes. Podeu suavitzar el gelat al forn de microones amb una potència del 30% durant 20 a 30 segons. Assegureu-vos de revisar el gelat en el punt de 20 segons, i deixeu reposar durant 1 o 2 minuts. El gelat també es pot suavitzar deixant que estigui a temperatura ambient durant 15 o 20 minuts.
I també podeu utilitzar el vostre batedor de peu per suavitzar el gelat també; copeja el gelat al mig durant 30 o 40 segons fins que la consistència es suavitzi.
Quan finalitzi la confecció, congelar-la durant un mínim de 3 a 4 hores abans de servir, o seguiu les instruccions de la recepta. Retireu les postres del congelador durant 20 a 30 minuts abans de servir, per tant es suavitza lleugerament i els flors poden florir.
Si fas el teu propi gelat, pots congelar-lo en un congelador tradicional de gelat, utilitzant proporcions de 2 tasses de gel triturado cobert amb 1/2 tassa de sal de roca. El gelat serà molt més suau i simplement millor si deixes que el taronger seure a la nevera una nit abans de la congelació.