El Rotllo de Pork de Taylor és un grapat clàssic d'esmorzar de Nova Jersey que s'assembla a Bacon canadenc barrejat amb Salami. En la seva major part formada per pernil, aquest producte es cuina totalment, però quan es panifiqueix, la riquesa porosa s'amplifica i la carn caramelitzada assumeix un sabor saborós. I quan estigui cobert amb formatge fos, com ho podria imaginar, es fa encara millor.
Aquest esmorzar carregat de formatge a la graella presenta una crònica torrada de mantega, algunes trossos rics de Rotllo de Pork Taylor, un parell de croissants tants, i unes quantes rodanxes de Jack Colby i formatge suau. Aquest sandvitx carregat de carbó no és per al menjador tímid i no només s'ha de reservar per al moment de l'esmorzar. Anem a ser reals, aquest sandvitx és perfecte per a sopars de tarda.
Submergeu aquest saborós sandvitx amb una mica de salsa de tomàquet, una salsa calenta o un ou de costat assolellat i us heu guanyat amb seguretat.
El que necessitaràs
- 1 crumpet
- 3 rodanxes de roure de porc de porc
- un grapat de tater tots, cuits
- 2 poms de mantega salada
- 3 rodanxes de gat colby i formatge marbre suís
- Opcional:
- salsa calenta, ou o ketchup al gust
Com fer-ho
- Retalla suaument la mordassa a la meitat. Col·loqueu la meitat del formatge a la part superior del costat exterior de la crumpet i seguiu per una capa de rotlle de porc i una parella tater tots.
- Agafeu suaument la bifurcació i tritureu els tats fins que estiguin aplanats. Afegiu el formatge restant i l'altra meitat de la molla - de manera que l'exterior original de la molla ara es converteixi en l'interior.
- Mantingueu-la a banda i banda de l'entrepà i poseu-la a la paella. Gireu la calor a mitjà i deixeu que el sandvitx s'escalfa i comenci a marró.
- Quan un costat està cruixent i daurat, gireu i repeteix. Una vegada que els dos costats estiguin igualment torrats i el formatge es derreteix completament. Treure del foc i deixeu-ho coure uns minuts perquè el formatge es pugui posar i després servir!
- No us oblideu de tenir una mica de salsa calenta, salsa de tomàquet o un ou de sol a la immersió!