Meatball de pollastre Alfredo

Meatball de pollastre Alfredo és una deliciosa pasta de pasta que combina alguns dels meus aliments de conveniència preferits. És ric, afectuós i familiar. L'ingredient secret és el formatge crema. Aquest formatge suau i sense restar es fon en la salsa i afegeix un sabor amarg i textura vellutada.

Per descomptat, podeu fer aquesta recepta amb mandonguilles de carn de porc o de carn de porc. Però hi ha alguna cosa sobre les mandonguilles de pollastre que són més lleugeres, més espeluznants, que més recorden a la primavera. També podeu fer les mandonguilles de pollastre amb gall dindi mòlta.

També podeu afegir més vegetals a aquesta recepta si voleu. Alguns pebrots picats, una carbassa d'estiu groc, algunes pastanagues ralladas o pèsols, seran delicioses i agreguen color, sabor i nutrició.

Si no sou un fan de crema de formatge (en realitat?), Podeu substituir una tassa de crema agra o rica al seu lloc. Això afegeix la mateixa textura i riquesa vellutada.

Serviu aquest plat meravellós i farcit amb una amanida verda cruixent amb bolets, tomàquets de raïm i avocats coberts, i alguns fesols verds o espàrrecs al vapor. O podreu afegir una amanida de fruita feta amb els millors fruits de la temporada, sigui el que sigui. Per a les postres, ofereix alguns brownies o potser un pastís de gelats. Una bona copa de vi blanc o un te gelat completaria el menjar a la perfecció.

El que necessitaràs

Com fer-ho

Porti una olla gran d'aigua a bullir a foc alt. Afegiu una mica de sal i remou.

Mentrestant, en una gran paella escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà. Afegiu la ceba i l'all; cuinar i remoure fins que estigui tendre, d'uns 4 a 5 minuts.

Afegiu la salsa Alfredo i la llet a la paella amb les cebes i l'all; portar a foc lent a foc mitjà. Afegiu les mandonguilles; cuini a foc lent durant 7 a 9 minuts o fins que les boliñas s'escalfen fins a 160 ° F.

Cuini el fettuccine d'acord amb les instruccions del paquet fins que les branques estiguin just al dente . Escórrer la pasta i reservar-la durant uns minuts.

Afegiu el formatge crema a la paella amb la salsa i les mandonguilles; remoure fins que el formatge crema es fon. Afegiu la pasta a la salsa; tirar suaument amb pinces fins que tot estigui recobert i cremós. Espolvoreu els aliments amb el formatge parmesà i serviu immediatament.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 776
Greix total 34 g
Greix saturat 13 g
Greix no saturat 12 g
Colesterol 119 mg
Sodi 665 mg
Hidrats de carboni 76 g
Fibra dietètica 5 g
Proteïna 40 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).