Inspirant-se en el còctel de crostini, aquesta torrada és un esmorzar elegant o un aperitiu a qualsevol hora del dia. Si mai heu afegit herbes fresques a la seva torrada abans, se't preguntarà per què mai no ho vau fer. Algunes pinces de farigola fresca lliguen tots els sabors dolços i nets d'aquesta torrada junts.
El que necessitaràs
- 2 oz. formatge de cabra
- 1/4 tassa de nous (trossejades picades)
- Sal i pebre a gust
- 2 talls de pa que prefereixes (el pa francès funciona bé)
- 1-2 pinces de fulles de farigola fresca
- Llavors: mel
Com fer-ho
Torrar el pa.
Retalla cada rodanxa amb formatge de cabra. Espolvorear les nous, la farigola, la sal i el pebre a la part superior i ploure la mel.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 529 |
| Greix total | 36 g |
| Greix saturat | 12 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sodi | 832 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 22 g |