Els sorbets han estat considerats com el cosí més lleuger del gelat durant tant de temps, sent aquest últim el pes pesat complet. Aquest enfocament, per descomptat, està tan lluny del que està passant realment. Un sorbet real fet a mà és una cosa real de la bellesa. Realitzat amb cura i amb la dreta, imponents sabors, el sorbet pot colpejar taques d'un gelat.
Un dels defectes del sorbet és, generalment, el de sabor. El que trieu ha de tenir un punxó, ja que hi ha poc més (excepte el sucre) per donar-li al sorbet el seu poder. A la part superior de 5 sorbets més avall, tingueu en compte que cada component principal és pesat a la seva dreta,
Sorbet és una excel·lent postres per a aquells que observen les lliures, especialment aquells amb cítrics que són els millors, ja que requereixen menys sucre. Sorbet també és un netejador de paladar perfecte durant menjars pesats, pluridisciplinars i degustació.
Aquí hi ha 5 de les receptes de sorbet franceses més populars aquí al menjar francès.
01 de 05
Sorbet de llimona
El sorbet de llimona és el que probablement trobeu més sovint al menú del restaurant, ja que el refresc del sorbets de llimona és un dels millors per netejar el paladar entre els cursos i també es fa un postre lleuger que és un acompanyament perfecte per a les baies.
02 de 05
Sorbete FramboiseAquest sorbet és només per als adults. Aquí, a la recepta, el puré de gerd fresc es vincula amb el tacte del brandi Framboise fent que aquest sorbet sigui més especial. L'alcohol pot evitar que un sorbet es congeli si s'utilitza massa i sempre s'apropa amb precaució; un xip és tot el que necessites per crear un sabor.
Per a un plaer indulgent, afegiu una reguera de salsa de xocolata al plat abans de servir.
03 de 05
Sorbet de xocolata foscAquí hi ha la potència tant de color com de sabor a la família del sorbet. Com més fosca es faci servir la xocolata, més sorprenent i més impactant serà el sorbet. Busqueu xocolata amb un alt percentatge de cacau, tot i que podeu trobar que els nens no els agrada els sabors amargs.
La xocolata negra Premium acentua la textura lleugera d'aquesta recepta de sorbet. És l'acompanyament clàssic d'un elegant sopar.
04 de 05
Sorbet de llimonaUna de les més boniques dels sorbets per servir amb el seu color vibrant, animarà qualsevol taula de sopar. Perfecte per a la primavera i l'estiu (però sabors tan bons que podeu servir en qualsevol moment). La llima, com la llimona, és tan fresca per al clima calent.
05 de 05
Sorbet de pera de cardamom
No us oblideu d'espècies quan feu sorbet. Aquest bonic cop de Cardamom il·lumina un sorbet de pera ja tatuat. Les parelles de postres molt bé amb una placa de formatge per a la cloenda final d'un sopar especial i per descomptat, és igual de servit per si mateix. Una vegada més, un sabor adult, tot i que això no té alcohol.