La xocolata calenta es va fer genial, com un gelat fred. Gaudireu d'aquesta recepta calenta de cacau calenta tant en els dies més calorosos com en els dies més freds de l'any. Es tracta d'un deliciós i exquisit clima que saciarà els desitjos de la seva xocolata i és divertit prendre noves receptes tradicionals de cacau calent .
Aquesta deliciosa i fàcil recepta té tot el sabor del cacau calent , simplement se serveix refrigerat sobre gel. És la resposta del cacau a les gelades gelades i hi ha dues maneres d'apropar-se al gel.
Es pot enganxar amb cubs de gel freqüents d'aigua congelada, però creiem que voldreu provar l'altra opció. La versió "cubs de gel de xocolata" pot trigar una mica més a fer, però és molt més gratificant de beure.
El que necessitaràs
- 1 tassa de llet (o
- llet alternativa )
- Barreja de cacau calenta
- 6-8 cubs de gel (o "cubs de gel de xocolata", indicacions a continuació)
Com fer-ho
Quina barreja de cacau necessites?
Decidiu si utilitzarà gots de gel regulars o glaçons de gel de xocolata. Això determinarà la quantitat de barreja de cacau que necessiteu.
- Amb gel regular: Doble la quantitat recomanada del fabricant de cacau o xocolata calenta.
- Amb gel de xocolata: utilitzeu una sola ració recomanada per a la vostra combinació preferida de cacau o xocolata calenta.
Per què es duplica? Perquè el teu gel es fongui i l'aigua diluirà la beguda.
Al final, se't quedarà amb aigua amb gust de xocolata i això no és divertit.
Feu cacau calent gelat
Perquè estem fent una versió freda del cacau, pot trigar una mica més de temps a dissoldre tota la barreja de cacau. Preneu-vos el temps i remou la beguda fins que no tingueu més trossos de pols. El millor és afegir la llet en un flux lent i constant mentre es remou per evitar que es clamen.
- Poseu la barreja de cacau o xocolata calenta en un got.
- Lent lleugerament a la llet o a la llet alternativa.
- Quan la barreja sigui suau, afegiu els cubs de gel que desitgeu.
* Feu Cubs de Gel de Xocolata
El benefici de fer glaçons de gel de xocolata és que a mesura que el gel es fon, el cacau gelat es diluirà amb més cacau en comptes d'aigua. Penseu en la possibilitat d'un tracte extra que valgui la pena.
Per a una tassa de llet, utilitzaràs una part de porció de la quantitat recomanada de cacau calent per a la xocolata calenta normal.
- Barregeu la xocolata calenta o la barreja de cacau calent amb una tassa de llet (o l'alternativa de llet que vulgueu).
- Aboqui la barreja en una safata de cub de gel.
- Congelar-se durant la nit, o fins que els "cubs de gel de xocolata" siguin sòlids.
Més enllà d'aquesta recepta de cacau gelada, podeu utilitzar els cubs de xocolata en altres begudes. Gairebé qualsevol llet gelat prendrà bé la xocolata fosa i sempre podràs emmagatzemar-los en un contenidor ajustat al congelador per utilitzar-lo al moment. Si t'agrada, canvieu-ne els dos i feu cubs de gel de llet per afegir-hi un toc de cafè al cacau.