Una saborosa amanida de macarrons ha estat durant molt de temps un picnic molt amat i un plat de cuina. Aquesta amanida de macarrons es fa amb l'addició de formatge ratllat i pernil, per la qual cosa és abundant i saborós. Porteu-lo al costat d'un sopar de pollastre o d'un sopar.
Es pot afegir pèsols cuits o espàrrecs cuits frescos per a una amanida de primavera brillant.
El que necessitaràs
- 2 quarts d'aigua
- 1 culleradeta de sal
- 1 tassa de macarrons sense coure
- 1/2 tasses de pernil cuit en cubs
- 1 tassa de formatge Cheddar en cubs o triturados (formatge gran)
- 1/2 tassa d'api picat
- 1/3 tassa de pebrot verd picat
- 2 cullerades de pimentó picat
- 1/4 de ceba verda picada o ceba vermella
- 1/4 tassa de sabor dolç
- 1/2 tassa de maionesa
- 1 cullerada de mostassa preparada
- Sal a gust
- Pebre negre recentment mòlt, a gust
Com fer-ho
- Ompliu una cassola mitjana amb aigua i afegiu 1 culleradeta de sal. Porteu l'aigua a bullir a foc lent i després afegiu els macarrons. Redueix la calor a mitjà-baix. Tapa la cassola i cuini, remenant de tant en tant seguint les indicacions del paquet. Aboqui els macarrons en un colador i esbandida sota aigua freda. Escórrer bé.
- En un bol gran, combineu els macarrons amb el pernil cuit, el formatge ratllat, l'api, el pebrot, el pimentó i la ceba verda. Toca per combinar els ingredients.
- En un bol petit, combineu el condiment, la maionesa i la mostassa. Afegiu la barreja de condiment a la barreja de macarrons i vegetals; barreja suaument per barrejar.
- Gusteu i feu la temporada amb sal i pebre negre recentment mòlt, segons sigui necessari.
- Chill and serve.
Compartit per Shan
Notes de seguretat per als llocs de cocció i les begudes alcohòliques
- Si estàs prenent l'amanida a un pícnic o cuina, assegureu-vos que estigueu a una temperatura de 40 F o inferior abans de fer-ho. Un bon refrigerador ple de gel hauria de ser suficient. Si és possible, niu serveix bols sobre un llit de gel triturado. Serviu l'amanida i assegureu-vos de refrigerar les restes en 2 hores. Si la temperatura és de 90 F o superior, refredar les restes en un termini d'1 hora.
Potser també t'agrada
BLT Amanida de macarrons amb cansalada
Amanida de Macarrons de Tonyina de 30 minuts
Amanida de llagosta i macarrons
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Greix total | 42 g |
| Greix saturat | 15 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 77 mg |
| Sodi | 911 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 18 g |