Gel de llimona: Aggie, que ha compartit amablement diverses receptes, diu: "Aquesta és una recepta de gel de llimona d'un amic de CT que va dir que va ser transmesa pels seus avantpassats italians. Ho hem gaudit".
El que necessitaràs
- 1 tassa de sucre
- 4 tasses d'aigua (bullint)
- 3/4 tassa de suc de llimona (fresc)
- 1 Tbsp. la closca de llimona ratllada
Com fer-ho
- Porta aigua a ebullició, deixant que el sucre es dissoleixi en aigua.
- Deixeu que l'aigua es refredi i, a continuació, afegiu aigua de llimona amb pela ratllada. Assegureu-vos de no ratllar la part blanca de la llimona (anomenada la mà) o tindreu una postre molt amarga.
- Congelar l'aigua en una safata de gel, mullar-se suaument els cristalls i deixar que la massa congelada estigui sòlida.
- Una vegada que estigui congelat, agafeu les tasses petites i gaudiu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 5 mg |
| Hidrats de carboni | 43 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |