S'mores Bark és una escorça de xocolata fàcil elaborada amb xocolata amb llet, malvavis en miniatura i galetes de formatge. Aquest cruixent i cruixent tracte té tot el sabor dels vostres gustos favorits, sense necessitat de fogons.
El que necessitaràs
- 12 oz. (2 tasses) de caramel de xocolata amb llet (o xocolata amb llet picada)
- 1,75 oz. (1 tassa) crackers de graham (picats en picat, d'uns 3 1/2 crackers)
- 1,75 oz. (1 tassa) Malvaviscos en miniatura
Com fer-ho
- Prepareu una planxa de forn tot folrat amb paper d'alumini. Llenceu els galetes de graham toscament picades i els malvavis en miniatura junts en un bol petit.
- Col·loqueu el xocolata de llet de xocolata amb llet o la xocolata de llet picada en un recipient gran amb microones. Escalfeu-lo fins que estigui fos, remenant-lo cada 30 segons per prevenir el sobreescalfament. Revuelva fins que la xocolata sigui fluida i sense grumolls. Deixeu que la xocolata es refredi lleugerament fins que estigui encara calenta, però ja no estigui calenta.
- Afegiu al voltant de dos terços dels crackers de graham i la mermelada de mermelada en miniatura a la xocolata fos, i remull fins que es combinin.
- Raspeu la barreja de xocolata a la planxa preparada i allisca-la en una capa fina i uniforme. Espolvoreu els trossos de galetes i malví restants uniformement a la part superior, i premeu-los suaument a la xocolata per adherir-los a la superfície.
- Refrigerar l'escorça fins que es posi la xocolata, durant uns 30 minuts. Una vegada que la xocolata és ferma, trenqueu-la en peces petites i irregulars per servir. Emmagatzema S'mores Escorça en un recipient hermètic a la nevera per fins a una setmana.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 31 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |