De cap manera aquest plat és fantàstic, però tampoc és car: és la solució perfecta per a entreteniment de baixa clau on cal alimentar a moltes persones. Què és un Johnny Marzetti? Es tracta d'un plat de vedella i fideus nomenat amb el nom del restaurant.
El que necessitaràs
- 2 cullerades de mantega
- 2 cebes mitjanes, picades
- 1 dent d'all, picat
- 1 dent d'all, picat
- 1 llita de carn mòlta magra
- 1 pot (6 unces) de pasta de tomàquet
- 1/2 tassa d'aigua
- 2 llaunes (4 unces cadascuna) bolets en rodanxes, sense pintar
- 1 tassa d'api picat
- 1 pebrot verd picat
- 1 cullerada de vinagre
- Sal i pebre a gust
- 8 unces de formatge Cheddar rallado
- 8 unces de fideus amplis
Com fer-ho
- Fondre la mantega; afegir cebes i alls i cuinar fins que estigui suavitzat.
- Afegir carn mòlta; cuinar fins que estigui daurat.
- Agregueu pasta de tomàquet, aigua, bolets amb líquid, api, pebrot verd, vinagre, sal, pebre i formatge.
- Cuina entre 15 i 20 minuts.
- Fideu els fideus fins que estigueu tendre a l'aigua salada bullint.
- Escórrer i barrejar amb salsa.
- Tapar i cuinar lentament durant 30 minuts més, o coure a 350 ° durant 30 a 45 minuts.
Anhel més? Fes un cop d'ull a aquestes receptes:
Sopa de tallarines de vedella
Borgoña de vedella i fideus
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Greix total | 31 g |
| Greix saturat | 15 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodi | 523 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 46 g |