Aquesta recepta de Cupcakes No Chocolate Cupcakes em va venir quan feia un postre sense coure . A l'estiu, quan no teniu un forn, o si no us sentiu pastissos, podeu fer un pastisset. Feu que els vostres fills us ajudin; els encantarà!
Ah, i aquí hi ha un consell: les galetes d'oli de xocolata que desitgeu per aquesta recepta solen trobar-se al passadís de forn prop de les escorces de pastís previ, no al passadís de galetes. Aprendre que em va estalviar molt de temps buscant aquest ingredient especial.
Aquesta recepta fa aproximadament 12 petites pastissets. Realment saben gustos com a magdalenes fetes, però crec que són encara millors. Podeu canviar l'aroma de la crema batuda si voleu. Afegiu-hi una mica de mantega de cacauet o simplement feu-ho amb vainilla. Gaudeix de cada mos.
El que necessitaràs
- 2 tasses de crema batuda gruixuda
- 2/3 tassa de sucre en pols
- 1/4 tassa de cacau en pols
- 1 culleradeta de vainilla
- 1-2 paquets de galetes d'oli de xocolata
Com fer-ho
En un bol gran, combineu la crema, el sucre en pols, el cacau en pols i la vainilla. Barregeu fins que estiguin dur utilitzant un batidor d'ous o un mesclador elèctric.
Col·loqueu una mica la barreja de crema batuda en un tros gran de paper encerat i comenceu a muntar els pastissos. Poseu una galeta a la crema batuda. Al capdamunt amb una mica més de crema batuda, seguiu agafant fins que les pastissos siguin tan altes com vulgueu. He fet servir cinc galetes quan vaig fer la foto.
Escolliu amb atenció la petita pila amb més de la barreja de crema batuda. Continueu fins que tingueu prou pastissos o us quedeu sense la barreja de nata o galetes.
Cobrir i refredar durant almenys 6 hores perquè les cookies es suavitzin i es converteixin en pastís.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 12 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodi | 36 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |