Pensa la primavera i l'estiu amb aquest deliciós pastís de maduixes. La drecera es basa en la senzilla base de la barreja de pastissos, i les maduixes fresques ho fan gustar i semblen completament casolanes. El pastís d'una sola capa és cuit i després es torna a invertir per revelar la maduixa i la melmelada. Aquest pastís de maduixes és una excel·lent forma d'elevar una barreja de pastís.
Al capdavall amb un dollop de crema batuda i unes maduixes fresques tallades per adornar. Aquest és un excel·lent pastís per coure i compartir amb amics i familiars.
El que necessitaràs
- 2 1/2 tasses de malvís en miniatura
- 2 pintes de maduixes (unes 24 unces)
- 1 gelatina de maduixa (3 onzas)
- 1 caixa de barreja de pastís blanc o groc (talla de 2 capes amb oli, aigua i ous per instruccions de paquet)
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 350 F.
- Genereu greixament una paella de forn de 9 per 13 per 2 polzades.
- Espolvoreu els malvavis en miniatura uniformement sobre la part inferior de la paella.
- Esbandida i embuega les maduixes; tallar-los o picar-los a poc a poc.
- Col·loqueu les maduixes en un bol i escalfeu-les; vostè ha de tenir al voltant de 3 tasses de maduixes sucoses. Afegiu la gelatina a les maduixes; remoure i reservar.
- Prepareu la pasta de pastís seguint les instruccions del paquet.
- Separeu la massa del pastís sobre malvaviscos a la paella. Cullera la maduixa i la gelatina barrejant uniformement sobre la massa.
- Torneu a coure a 350 F durant 35 o 40 minuts o fins que un pal de dents inserit al centre del pastís surt net.
- Col·loqueu el pastís en un bastidor per refrescar-se. Si ho desitja, inverteixi el pastís en un plat o cartró folrat.
- Tallar el pastís en quadrats i servir amb crema batuda o tapat.
- Fa de 16 a 20 porcions.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 56 |
Greix total | 0 g |
Greix saturat | 0 g |
Greix no saturat | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodi | 17 mg |
Hidrats de carboni | 10 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 5 g |