Una recepta de pastís de pinya

Aquest pastís de devesa de piña utilitza ingredients de rebost comuns, però no tastar com un pastís en caixa. L'addició de fruites el refresca una mica per un sabor dolç i lleuger. Feu-ho en qualsevol moment de l'any: és ideal per a vacances de primavera com ara Setmana Santa.

Aquest pastís de pinya és fàcil d'elaborar amb una barreja de pastís elaborada prèviament, púdola de vainilla, pinya i tapat de glaçons o somni de llimona.

El que necessitaràs

• 1 paquet barreja de pastís groc (o pastís de mantega, mida de dues capes)
• 1 paquet (4 talles per servir) barreja instantània de pudding de vainilla
• 1 llauna (13 1/2 unces o prop d'1 2/3 tasses) de pinya triturada (sense detergència)
• 1 paquet (2 unces) Somrient de llàgrima amb salsa de barreja de salmorra (preparat d'acord amb les indicacions del paquet)
• Cireres maraschino

Com fer-ho

1. Prepareu i coure dos pastissos en capes circulars separades de 8 o 9 polzades, seguint les instruccions del paquet de barreja de pastissos. Refresca els pastissos en un bastidor durant 10 minuts. Traieu els pastissos de paelles.
2. En un recipient, barrejar el budell a la piña picada.
3. Doblegat preparat xipollejat a la barreja de pinya.
4. Difondre 1 1/2 tasses de la barreja de gelat a la part superior de la capa de pastís inferior. Arriba amb la segona capa de pastís. Gelar els costats de la pastilla a la lleugera, i després posar el pastís amb la barreja de gelades restants.

1. Si ho desitgeu, adorna el pastís amb rodanxes de pinya o trossos i cireres marasquinas.
2. Escalfeu-lo fins que deixeu de fer servir el temps i deixeu-los anar a la nevera.

Conegui sobre Pinyes

Aquests són alguns fets divertits sobre pinyes:

• Les pinyes contenen bromelina, un enzim que pot reduir la inflamació i facilitar els símptomes de l'artritis. Tenen una bona quantitat de vitamina C, que pot millorar la salut immune.
• Les pinyes procedents d'Hawaii o d'Amèrica Central probablement siguin més fresques.
• Conserveu la pinya a temperatura ambient durant un dia o dos abans de tallar-la. Això pot ajudar-lo a ser més suau i treure els sucs.
• Una tassa de pinya conté entre 70 i 85 calories.

Potser també t'agrada

• Pastís de Pudines de Bodegó de Pinya
• Pastís de pinya humit i fàcil

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	71
Greix total	6 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	2 g
Colesterol	15 mg
Sodi	4 mg
Hidrats de carboni	4 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	0 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).