Receptes de Brownies amb remolatxa de formatge de carbassa

Aquests "brownies" de forma de pastís de carbassa es fan extra especials amb remolins de pasta de formatge crema a tot arreu. Això fa un fantàstic postre de tardor, perfecte per a les vacances o simplement perquè.

Vegeu també
Brownies de remolatxes de formatge crema
Rotlle de pastís de carbassa amb farciment de formatge crema

El que necessitaràs

• 6 cullerades de mantega, foses
• 1 tassa de sucre marró clar, envasat
• 1 culleradeta de vainilla
• 2 ous grans
• 1 tassa de puré de carbassa
• 1 tassa de farina a tot ús
• 1 culleradeta de pols per a forn
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/4 culleradeta de sal
• 1 1/2 culleradetes de terra
• canyella
• 1/4 culleradeta de nou moscada del sòl
• 1/4 culleradeta de pebre vermell mòlt
• 1/4 culleradeta de gingebre mòlta
• 4 unces
• formatge crema, suavitzat
• 1 ou
• 1/3 tassa de sucre de confiteria
• 1/2 culleradeta de vainilla

Com fer-ho

1. Mantega i farina amb una paella de 11x7 polzades. Escalfar el forn a 350 °.
2. En un recipient de mescla gran, bata la mantega amb sucre marró fins que quedi lleuger i esponjós. Batre 1 culleradeta de vainilla i 2 ous fins a la llum i cremós. Batre el puré de carbassa.
3. En un altre recipient, combineu 1 tassa de farina amb pols per a forn, refresc, sal i espècies. Lentament es posa a la primera barreja fins que estigui ben barrejat. Distribuïdes a la paella preparada.
4. En un recipient mitjà, combineu formatge crema, 1 ou, sucre de confiteria, 1/2 culleradeta de vainilla i 2 cullerades de farina. Batre durant 1 a 2 minuts, fins que estigui suau i cremós. Cullera a la pasta de carbassa. Amb una espàtula estreta i un ganivet de mantega, remeneu el formatge de formatge crema a la massa de carbassa.

1. Torneu a coure durant 30 o 35 minuts, o fins que un pal de dents inserit al centre surt net.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	183
Greix total	9 g
Greix saturat	5 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	88 mg
Sodi	212 mg
Hidrats de carboni	22 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	4 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).