Què menja la teva graella?

Alguna vegada té la sensació que les graelles no duren tant com solien? Tot i que, certament, la qualitat de la construcció té alguna cosa que veure amb això, hi ha diversos factors que poden reduir dràsticament la vida útil de la graella. Alguns d'aquests són coses que potser no podreu fer res, però evitar aquests problemes i mantenir la graella neta faran molt per allargar la vida de la graella.

• 01 de 06

  Cendra

  Tant si es tracta de carbó com de gas, es acumulen moltes coses a la part inferior d'una graella i, fins i tot, quan s'esborren de tant en tant, "coses" queden enrere. Les cendres del carbó cremat, els aliments, les salses, els marinats, que es posen en contacte amb el metall d'una graella, poden menjar ràpidament i fàcilment. La neteja de la graella no significa que els cremadors s'allarguin durant 10 minuts o es baixin les cendres. Significa que la neteja en realitat. Penseu-hi d'aquesta manera, una graella, per molt que pagueu, és un aparell de cuina. Mireu tots els electrodomèstics que hi ha al voltant de la cuina i penseu en quina neteja es compara amb la graella al porxo. S'ha de netejar regularment una graella i oli per evitar l'òxid.

• 02 de 06

  Fertilitzant de gespa

  Encara que els fertilitzants de la gespa són principalment nitrogen, fòsfor i potassi, també contenen també nitrat d'amoni, sofre i clor. Aquests agents corrosius poden menjar a través de qualsevol metall (fins i tot d'acer inoxidable) si es barreja amb aigua i es deixa seure durant un temps. Normalment, els fertilitzants només entraran en contacte amb l'exterior d'una graella, però poden causar danys reals. Assegureu-vos de mantenir la graella coberta i allunyada de les zones fecundades. Quan es faci el fertilitzant, no faríem malferir la superfície de la graella.

• 03 de 06

  L'oceà

  La sal és destructiva del metall. Una lliçó apresa si vius prou a prop de l'oceà perquè les brises salades arribin a tu. Simplement, viure a prop de l'oceà reduirà considerablement la vida útil de qualsevol graella. Per descomptat, les graelles d'alta qualitat, d'acer inoxidable 304 o 316 són molt més resistents a la corrosió, però fins i tot aquestes poden patir efectes de sal a l'aire. Mantenir la graella coberta i neta pot ajudar-la, però viure a l'oceà simplement prendrà vigilància. Inspecció regular de la graella (sempre un bon consell) i si es troba l'oxidació, netegeu-lo completament abans d'aplicar un recobriment d'oli. Mantingueu l'interior de la graella neta i oliada en tot moment i proveu d'utilitzar una cera automàtica a les superfícies que no s'escalfa per reduir la corrosió.

• 04 de 06

  Marinades

  Qualsevol bona marinada té una base d'àcid tendencial i de sabor. Remullar un tros de carn en una marina durant uns minuts o diverses hores i, llevat que s'escampi i s'assequi, una mica d'aquesta marina es farà passar per la graella. Per descomptat, rentar-se d'un marinat derrota almenys una part del procés, de manera que l'adob d'àcid s'endinsa a la graella, i fins i tot calenta, que l'àcid va a colpejar el metall i accelerarà el procés de corrosió que tot el metall està subjecte.

• 05 de 06

  Piscines

  Els productes químics que s'utilitzen per mantenir l'aigua en una piscina neta i clara, són el clor i el brom. Aquests productes químics poden formar agents corrosius que es mengen a través del metall d'una graella. El gran problema és que aquests productes químics s'eleven des de l'aigua de la piscina en un vapor, fixant-se a les superfícies i arribant fins a l'interior d'una graella. Fins i tot una graella d'alta qualitat pot veure la meitat de la seva vida útil perduda si es posa massa a prop d'una piscina. Mentre la neteja de la graella pot ajudar, l'exposició constant a aquests productes químics corroirà el metall. Intenteu posar la vostra graella fora de la piscina i, si és possible, el vent, de manera que el vapor químic s'allunya.

• 06 de 06

  Gel Melter

  Les descongelacions químiques contenen diversos agents corrosius. Fins i tot la sal de roca normal corroirà el metall. Si les solucions de dissolució de gel entren en contacte amb una graella en quantitats suficients durant l'hivern, és possible que us trobeu a la recerca d'una nova graella a la primavera. Si es va a omplir una graella per a l'hivern, s'ha d'ubicar en una ubicació protegida (el dipòsit de propà es desconnecta i es emmagatzema per separat), on no es posarà en contacte amb el gel que es fon. Si s'utilitza una graella durant l'hivern, també s'haurà de cobrir i col·locar allà on no s'utilitzaran productes químics de desincrustat. Per descomptat, podeu utilitzar fems de gel naturals que redueixen considerablement el risc de corrosió (i no mata la gespa).