Aquesta és una recepta de pastís d'espècies de sucre morena amb panses. També conegut com un pastís d'espècies bullides. És un favorit de moda.
El que necessitaràs
- 2 tasses de panses
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 tassa d'escurçament
- 2 tasses de sucre morat (embotit amb fermesa)
- 3 tasses de farina a tot ús
- 1 1/2 culleradetes de canyella mòlta
- 1/2 culleradeta de dents de terra
- 1/2 culleradeta de nou moscada de terra
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 tassa de llet agra
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 3 ous (batuts)
- 1/4 tassa de sucre de confiteria
Com fer-ho
- En una cassola, combineu les panses i l'aigua.
- Cuini fins que les panses estiguin rostides. Reservant 2/3 tassa de líquid de cocció, escórrer i posar les panses a un costat.
- En un bol, escorça de crema i sucre.
- Combina la farina, canyella, clau d'olor, nou moscada i sal; deixar de banda.
- En un bol separat, combineu llet, refrescos, ous i líquids de cocció reservats.
- Afegiu ingredients secs alternativament amb la barreja de llet a la barreja de crema.
- Remeneu les panses cocidas.
- Aboqueu una olla de forn de 13x9x2 pols. Coure a 350 ° durant 35 a 40 minuts o fins a fer proves de pastís.
- Pastís de raïm fresc en un rack de filferro.
- Just abans de servir, espolvorear amb confiters de sucre.
Potser també t'agrada
Pastís ràpid d'espècies de plàtan
Barres d'espècies de raïm amb nous
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 300 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sodi | 199 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |