Aquest pastís de plàtan és la mida adequat per a una petita família, el pastís de cap de setmana perfecte per a una família ocupada. Serviu aquest pastís de plàtan com un pastís o com a postres. És genial amb el gelat de formatge crema o la crema de nata, o espolvorear el pastís amb sucre en pols.
El que necessitaràs
- 4 unces de mantega, suavitzada
- 3/4 tasses de sucre morat i clar, embalat fermament
- 1 ou gran
- 2 a 3
- banano ben madurat , puré, prop de 3/4 tassa
- 1/4 de tassa
- llet de llet o llet agra
- 1 culleradeta
- extracte de vainilla
- 1 1/2 tasses
- farina per a tot ús
- 1/2 culleradetes
- pols per coure
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 cullerada petita
- de canyella mòlta
- 1/8 culleradeta de dents de terra
- 1/8 culleradeta
- nou moscada terra
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 graus F. Greixeu i farem una paella quadrada de 8 o 9 polzades.
- En un bol gran de barreja amb mesclador elèctric, crema de mantega i sucre morena. Barreja l'ou, la llet, la vainilla i el puré de plàtan fins que es barregi.
- Combineu els ingredients secs restants i les espècies. Remou els ingredients secs a la primera barreja fins que s'hidri.
- Separeu la pasta a la paella preparada.
- Torneu a coure durant 25 o 30 minuts o fins que el pastís torneu a tocar lleugerament amb el dit.
- Gelades amb gelat de formatge cremoso o espolvorear amb sucre en pols.
Potser també t'agrada
Recepta de pastís de taronja amb espècies de banana
Pan de plàtan de pinya de Lanie
Pa de plàtan amb formatge crema
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodi | 270 mg |
| Hidrats de carboni | 23 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 4 g |