La pinya al forn és un plat lateral antiquat que és meravellós per servir amb pernil , especialment durant els dies de Nadal. Hi ha dos tipus de pinya al forn amb suc de llimona i ous, i posteriorment amb un estereoscus de pessic pecaní que afegeix cruixits i més sabor.
Aquesta recepta és una combinació d'una amanida i un plat lateral. La barreja de pinya dolça i deliciosa es complementa amb la part superior de formatge, cruixent i cruixent. Però aquí hi ha una advertència: la part de la pinya es torna molt calenta! Els sucres en la pinya i el sucre es caramelitzen a mesura que es couen les cassoles. Deixeu que es refredi durant 10 a 20 minuts abans de menjar.
Gaudeix d'aquesta meravellosa recepta per al sopar de Nadal.
El que necessitaràs
- 1 (20 onces) es pot picar de pinya, escorreguda, reservant 1/4 de suc de tassa
- 1 (20 onces) pot picar la pinya, escorreguda
- 2 ous
- 3 cullerades de farina
- 1/3 tassa de sucre
- 2 cullerades de suc de llimona
- 3/4 tassa de farina
- 1/4 tassa de sucre morena envasada
- 1 tassa de formatge suau o cheddar triturado
- 1/2 tassa de pessic picat
- 6 cullerades de mantega fosa
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 375 ° F.
Combineu els pinxos de pinya, el suc de 1/4 de tassa reservada i la pinya picada en un plat de 1/2 quart de cassola. Afegiu els ous, 3 cullerades de farina, sucre i suc de llimona i barregeu bé.
Cuinar durant 30 minuts.
Mentrestant, en un recipient mitjà es combinen 3/4 tassa de farina, sucre morat, formatge i pacanes. Remeneu la mantega fosa i barregeu-la fins que es formin peces grans; no barrejar més.
Traieu la cassola del forn i la part superior amb la barreja de formatge cruixent.
Torneu a coure durant uns altres de 25 a 30 minuts o fins que la part superior estigui daurada i la cassola quedi bombolla. Deixeu que es refredi durant 10 a 15 minuts, i després serviu-ho.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 84 mg |
| Sodi | 461 mg |
| Hidrats de carboni | 41 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 10 g |