Pita amb Zaatar (Parve)

Tan fàcil i tan deliciós. Aquesta recepta per Toasted Pita amb Zaatar és una prova definitiva. Serviu amb una amanida d'israelians o grecs per a un sopar lleuger d'estiu.

El que necessitaràs

• 5 butxaques de pita
• 4 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de zaatar
• Opcional: apretar la sal

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 375 graus Fahrenheit.
2. S'ha obert la pita de manera que un costat és suau i l'altre costat és rugós. Col·loqueu rondes de tops obertes, amb la cara rugosa cap amunt, en un full de galetes.
3. Barregi oli i zaatar en un recipient petit. Es pot afegir una mica de sal si ho desitja.
4. Rasclar la part aspra de les rondes de la pita amb la barreja zaatar i oli.
5. Torta la pita amb zaatar durant aproximadament 6-8 minuts o fins que estigui lleugerament daurat.

ZAATAR: Zaatar és una barreja d'espècies popular a Israel per condimentar carns i pans plans. El Zaatar llest es pot trobar avui a moltes botigues kosher o de l'Orient Mitjà. Podeu fer el vostre propi zaatar amb aquesta recepta .

VARIACIÓ: Retalla cada ronda de pita a mitja circumferència per formar 10 falques o en quarts per formar 20 triangles.

SUGGERIMENTS DE SERVEI: Serviu les pitas torrades calentes o a temperatura ambient. Serviu el pa amb una amanida israeliana o grega.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	136
Greix total	6 g
Greix saturat	1 g
Greix no saturat	4 g
Colesterol	0 mg
Sodi	205 mg
Hidrats de carboni	18 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	3 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).