Utilitzeu qualsevol varietat de menta de jardí que tingui a mà per aquesta recepta; Tots funcionen bé. Servit entre cursos, això fa un refrescant paladar.
El que necessitaràs
- 1 tassa de menta picada de fulles de menta
- 2 tasses d'aigua
- 1/2 tassa de sucre granulat
- ¼ de tassa de vi blanc dolç
- 1 culleradeta de suc de llimona
Com fer-ho
En una cassola mitjana a foc mitjà, agafeu la menta picada, l'aigua i el sucre a foc lent. Tapa la paella, baixeu la calor lleugerament i cuini uns 3 minuts, fins que el sucre estigui dissolt. Retirar del foc i refredar la barreja a temperatura ambient. Agregueu el vi blanc i el suc de llimona. Refrigerar la barreja durant 2 hores. Congelar-se en un gelat segons les instruccions del fabricant.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 6 mg |
| Hidrats de carboni | 85 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |