Afegiu aquest senzill, però saborós gall d'indi amb vi blanc i una recepta d'all a la llista de favorits de cuina lenta . Les cuixes de gall dindi delicioses, el vi blanc, l'all i el julivert fresc ho fan fresc, plens de sabor i deliciós.
El que necessitaràs
- 1 1/2 lliura de cuixes de gall dindi desossades, eliminades de pell
- Sal i pebre o pebre de llimona a gust
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 6 dents d'all, tot deixat
- 1/2 tassa de vi blanc sec
- 1/2 tassa de brou de pollastre
- 1 cullerada de julivert picat
Com fer-ho
- Condimentau el gall dindi amb sal i pebre o pebre de llimona.
- En una paella gran a foc mitjà-alt, calenta oli d'oliva. Afegir les cuixes de gall dindi; marró durant uns 10 minuts.
- Col·loqueu el gall dindi a la cuina lenta; afegiu els ingredients restants. Cuina a ALTA durant 3 a 4 hores o fins que es cuinen les cuixes de gall dindi.
- Treure els alls de la olla. Mash alguns i torneu a la cuina lenta, si ho desitja. Serviu el gall dindi amb sucs.
Més receptes de gall dindi
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Greix total | 14 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodi | 137 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 35 g |